Aprende a preparar las tradicionales torrijas de Semana Santa con los niños del Colegio Nicoli gracias a los pasteleros artesanos de Madrid

Pues ya estamos casi casi en Semana Santa. Mañana es domingo de ramos y más allá de lo que representa esta fecha tan importante, que es la pasión y muerte de Jesucristo, estos días están rodeados también de tradiciones. Y entre esas costumbres están las que nos juntan alrededor de una mesa. 

Porque la Semana Santa tiene sus alimentos y dulces típicos. Muchos son tan particulares que solo se hacen en algunas ciudades. Pero sin duda, la elaboración estrella de Semana Santa es la torrija. Y ojo, porque en 'Fin de Semana' nos hemos ido hasta un colegio a hacerlas con un grupo de niños muy divertido. 

El equipo del programa lleva esperando todo el año a que se abra la veda de las torrijas y había que aprovechar. El caso es que los pasteleros artesanos de Madrid, con su asociación, han tenido la magnífica idea de acercarse hasta un colegio de la capital a enseñarles a los niños cómo se hace este manjar. 

Es una buena forma de preservar la tradición, la cultura y por supuesto la pasión por la gastronomía. Y con ellos nos hemos ido los de 'Fin de Semana' al colegio Nicoli a ver qué tal se apañan los más pequeños con esto de las torrijas. A ver qué te parece, pero echamos un buen rato con los peques.

ESCUCHA FIN DE SEMANA

Escucha ahora 'Fin de Semana' de 12 a 13. "Fin de Semana" es un programa presentado por Cristina López Schlichting, prestigiosa comunicadora de radio y articulista en prensa, es un magazine que se emite en COPE, los sábados y domingos, de 10.00 a 14.00 horas. A lo largo de sus cuatro horas de duración, Fin de Semana ofrece otra visión, más humana y reposada, de la actualidad reciente, a la vez que reserva espacio para historias novedosas y sorprendentes; para reportajes y entrevistas en profundidad; para propuestas de ocio que invitan a disfrutar de los días de descanso con el mejor humor y garantías de éxito.

Siempre, de la mano y la voz de Cristina López Schlichting, en cuyo dilatado currículum vitae se incluyen sus labores de articulista y reportera en los principales periódicos de España (ABC, El Mundo o La Razón o su papel de tertuliana de televisión. Asimismo, la periodista madrileña es conocida y reconocida por la claridad y valentía de sus posicionamientos editoriales, inspirados en la defensa de los valores cristianos o los derechos de las personas.

Entre los colaboradores habituales de Fin de semana, sobresalen nombres como los de Carmen Lomana, que nos sumerge en su prisma de la realidad con "La hora Lomana". Además, esta temporada también hablaremos de mascotas con nuestro veterinario Rafael Esteban. En Fin de Semana también cabe ‘La tertulia de chicos’ en las que toman parte José Miguel Gaona y José Manuel Aguilar. De preparar el almuerzo, healthy, se ocupa Paula Monreal (‘paufeel’ en redes sociales).

La madre de Cristina, Ingeborg Schlichting, seguirá contando sus vivencias en la aclamada sección "Conversaciones con mi madre" mientras que el psicólogo Pedro Martínez y la doctora Carmen Candela examinan cada fin de semana todas las noticias médicas y sanitarias y sus consecuencias en nuestro corazón y en nuestras vidas. Soledad Mallol, del dúo Virtudes, nos sigue sacando una sonrisa con sus anécdotas en sus citas los domingos con los oyentes.

Con todos estos ingredientes, junto a las noticias y reportajes elaborados por el equipo de reporteros, logran componer un programa de fin de semana ameno, humano, terrenal, amable, con mucho sentido del humor y también responsabilidad. En COPE.es puedes encontrar además las horas completas del programa, sus contenidos más destacados y las secciones estrella que han logrado el respaldo masivo de la audiencia.

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