Montan una fábrica de cervezas en Massanassa, ayudan tras la DANA y no pueden creer lo que les dice un Policía por teléfono: "Le colgó"
María José Navarro, en su 'Historia del Día', nos presenta a Guille e Irene. Dos jóvenes que se han volcado en ayudar a los afectados por la DANA
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Guillermo Herrera e Irene Dorado estaban inmersos en su tesis doctoral sobre ecología microbiana en Granada, cuando a Irene le regalaron una máquina para hacer cerveza. Empezaron con ello como si fuera un entretenimiento y se dieron cuenta de que acabaron sacando 70 litros al día.
Se presentaron al proyecto Lanzadera de Juan Roig, consiguieron financiación y montaron su fábrica en Massanassa. Bar-Fábrica de Cervezas Alegría.
Intentaron ver que era lo que les había aportado la cerveza y disfrutaron muchísimo de todas las cervezas que habían hecho, de probar nuevas recetas, de encontrar nuevos ingredientes, nuevas variedades. Tienen una gente detrás que es maravillosa. Y, la cerveza, les trajo mucha alegría.
Y llegó la Dana aquel 29 de Octubre. Y Guille, en bicicleta, consiguió llegar a la fábrica por la vía de servicio desde su casa en Benifayó.
La primera vez que entró Guille en la fábrica, vio que solamente les entró un palmo de agua. Era cuestión de cambiar el suelo. Toda la maquinaria estaba funcional. Consideraron que lo primero era ayudar a sus amigos.
"dijo que iban a seguir ayudando pasara lo que pasara"
Todo derivó solo y, de repente, ya estaban haciendo acopio de comida para ayudar a los que más lo necesitaban tras el paso de la Dana.
Primero repartieron la comida que había en el bar. Luego hicieron una colecta y determinaron un punto de reparto. 2 Camiones, 5 furgonetas. Consiguieron fruta, verdura, carne fresca, almacén, economato, reparto a domicilio y durante 9 días, cocinaron 600 raciones de platos calientes.
Les llamó el jefe de la Policía Local, porque le habían dicho desde el ayuntamiento que llenasen los almacenes y dejaran de suministrar a la gente.
Le colgó y a los cinco minutos le volvió a llamar. Y le dijo que iban a seguir ayudando pasara lo que pasara.
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Ahora ya pueden empezar a pensar en ellos. Han apañado la fábrica, han vuelto a elaborar cerveza y han abierto el bar. Y hasta venden online una serie especial con las etiquetas Alerta global, Gracias voluntarios, esperanza y rebeldía.
La misma que sacó Guille para decirle al jefe de la Policía que no iban a dejar de ayudar a la gente.
Y ahora me dirán Vds si no está estupendamente puesto el nombre a la cerveza. ¡Alegría!