Principal productor en España

El ajo negro español que triunfa en EEUU

Desde Montalbán, en Córdoba, Manuel Vaquero lleva 30 años exportando ajo y hace tres, llegó a un acuerdo con los indios navajos de EEUU para producir en más de 71.000 kilómetros cuadrados. Su empresa "La Abuela Carmen", es además, la única productora de cebolla negra del mundo.

Ajo negro

Redacción digital

Madrid - Publicado el - Actualizado

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