La contundente respuesta de los españoles sobre si la tortilla española lleva cebolla o no: "No da igual"

En España tenemos debates que despiertan pasiones, nos encanta opinar de todo y defender nuestra posición con uñas y dientes, y si hay un tema que genera controversia, es el de la tortilla de patatas pero, ¿con o sin cebolla?

Como no todo el mundo opina lo mismo, el CIS ha planteado este debate en su última encuesta y nuestro compañero de La Tarde de COPE, Íñigo Palomar, nos lo ha contado: "Preguntaba el CIS ¿Cree Ud. que la tortilla española debe hacerse con o sin cebolla ? Debe hacerse con cebolla lo ha votado el 71,8%, es decir, 7 de cada 10 españoles la prefiere con cebolla. La tortilla de patatas sin cebolla se queda en apenas el 21,3%, mientras que al 6,5% les da igual".

También hacen otras preguntas más generales como por ejemplo, ¿Cuál cree que es el plato español más típico y representativo de la gastronomía española? Y aunque la tortilla podría parecer la más típica, le gana la paella con el 39,6%, mientras que la tortilla se queda en el 33,5%. En tercer lugar se encuentra el jamón con solo el 15,5% de los encuestados.

LA tortilla, ¿poco hecha o muy hecha?

Aunque pareciera que el gran debate de la tortilla es si debe llevar o no cebolla, tras los datos que hemos visto del CIS ha quedado claro que para los españoles, por el momento, no existe debate alguno. El debate realmente está en cómo se debe cocinar dicho plato, ¿te gusta muy hecha o la prefieres más cruda? A esta pregunta también ha respondido el Centro de Investigaciones Sociológicas.

Pues según el 52,9 de los encuestados se debería cocinar poco hecha. En un 28,3 se quedan los que piensan que debe hacerse muy hecha y un 17% creen que ni mucho ni poco, en su punto.