El Don Quijote más dulce está en Toledo

Ya está a la vuelta de la esquina la Navidad. Es una época en la que otra cosa no, pero comer... comemos mucho. Entre otras cosas, mazapanes. Pero seguro que nunca te has comido uno de casi 4 metros de altura. Lo han hecho en Toledo, y es un dulce de récord. 3,6 metros de altura exactamente, 600 kilos de pasta de mazapán y 500 horas de trabajo para batir un récord Guiness. El Obrador Santo Tomé de Toledo ha conseguido hacer el caramelo más grande del mundo, superando a un caramelo en Los Ángeles, en Estados Unidos.Y lo ha hecho con una escultura de Don Quijote de La Mancha, en el cuarto centenario de la muerte de su creador, de Miguel de Cervantes. En esta comunidad autónoma están teniendo un año de gastronómico de récord. En Villanueva de los Infantes (Ciudad Real) se han llevado el Guiness por preparar el pisto más grande del mundo y ahora esto. Por cierto, una curiosidad: tanto el mazapán como el pisto han superado dos récords que tenía la compañía Disney.La figura del famoso caballero hidalgo la ha elaborado el maestro obrador Antonio Aranda, que reconoce que  "lo más complicado fue ponerlo en pie".