Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de los alimentos y divulgador científico, resuelve todas las dudas en 'Mediodía COPE'
maribel rodríguez: "cuidarnos y alimentarnos adecuadamente mejora nuestro estado de ánimo"
Con aportaciones culinarias de más de 30 personas, entre ellas varios chefs guadalajareños, AFAUS Pro Salud Mental ha elaborado un recetario cuyo objetivo es ofrecer ideas para una alimentación "agradable" y "saludable" que facilite "el equilibrio de la salud mental y emocional"
José Talavera le cuenta a Carlos Moreno 'El Pulpo' en Poniendo las Calles cómo se empezó a usar este dicho habitual en el castellano en el que se usa este ingrediente
Laya enseña en un vídeo viral de su cuenta de TikTok cómo hacer esta elaboración aparentemente sencilla con un gesto que lleva a cabo en su restaurante de Albacete
Goyo Jiménez nos trae en 'Herrera en COPE' una receta que se elabora con pollo y que es muy versátil
El director de 'Herrera en COPE' ha desvelado qué receta típicamente española se le resiste por completo a pesar de ser una sencilla elaboración
GASTRONOMÍA
Si defiendes la tortilla de patatas con cebolla, este ingrediente te sorprenderá
La abuela Moma es muy querida en su cuenta de TikTok y en su último vídeo habla sobre cómo prepara esta comida en una publicación que se ha llenado de comentarios
Todos esperamos esta festividad con la ilusión de un niño, pero también para comer esta delicia que el famoso chef español eleva con su toque
Una usuaria de Tiktok ha compartido su inédita experiencia tras acudir a un supermercado para coger los productos que necesitaba para cocinar un plato 'made in Spain'
Su VI edición reúne a 12 profesionales de la gastronomía de todo el mundo para competir por la mejor receta
La salsa cremosa de tajín es una buena opción para disfrutar de tus platos con más sabor, pero sin renunciar a cuidarte
La receta de origen malagueño no tiene una única forma de preparación y existe una apuesta que puede parecer arriesgada, pero que terminará convenciéndote
Las digestiones se complican con este plato veraniego, pero existe una fórmula para tratar de evitarla
El comunicador ha compartido con Carlos Moreno, el Pulpo, la última receta que ha preparado en casa y ha aprovechado para explicar el truco que ha usado
En cuanto a los ingredientes, la lista es realmente reducida, tan solo necesitas harina, agua y una pizca de sal
Carlos Olabuenaga, del Restaurante Tizona, en Logroño se ha hecho con el primer premio, junto a Alberto García Ponte y Ana María Suárez, del mesón O Pote de Betanzos, en A Coruña
El director de 'Herrera en COPE' se encuentra a pocas etapas de llegar a Santiago de Compostela un año más
El pollo es uno de los alimentos más socorridos que existen y a los que más acudimos en épocas en las que los precios no paran de subir
La fama de los valientes Tercios ha valido para que hoy en día se siga hablando de ellos, de unos hombres que, como todos, necesitaban algo que comer