


Cómo debe cortarse un jamón
Antonio González, subcampeón de España, nos da las claves para aprovechar al máximo cada pieza

En 'Fin de semana'
“Un buen jamón tiene que ser del Atleti: rojiblanco”
Enrique Tomás explica cómo elegir el jamón adecuado y cómo se debe comer. El libro ‘Jamón para Dummies’, de Enrique Tomás, desentraña todos los mitos y verdades