Cambios profundos en el campo español

El mapa agrícola de España está cambiando a pasos acelerados. Cada vez más la tierra se reparte entre menos manos que se convierten en propietarias de una mayor extensión. Una tendencia que certifica el fin de no pocas explotaciones familiares en beneficio de quienes van acumulando tierras, dando pie a la imparable llegada de fondos de inversión al sector primario. Según la encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas del Instituto Nacional de Estadística (INE), de 2013 a 2023 España ha perdido 180.861 negocios agrarios. Sin embargo la superficie media por explotación ha crecido un 13%. Todo este proceso conlleva una pérdida de poder adquisitivo de los pequeños y medianos agricultores, en un sector en el que 40% por ciento de mano de obra son inmigrantes ante el problema del envejecimiento y la caída demográfica.

Por mucho que se hable de la España vaciada, el sector agrícola y ganadero sigue siendo el gran olvidado de las políticas públicas. El proceso de reconversión de la propiedad en este sector básico se produce en el contexto de una permanente indefinición de las políticas europeas, condicionadas por la presión ecológica que ha impuesto unas desmedidas condiciones regulatorias que, después de las movilizaciones de principios de 2024 están siendo revisadas por la Unión Europea. Ante los problemas de rentabilidad y sostenibilidad del sector agrícola, que en España es importante no sólo por su peso en la economía, sino por nuestro atractivo turístico y gastronómico, se necesita una sensibilidad social capaz de políticas agrícolas efectivas.