COAG Jaén aboga por la creación de un Grado en Ingeniería Agronómica en la Universidad de Jaén

COAG Jaén pone de manifiesto la importancia de introducir un programa de Grado en Ingeniería Agronómica en la Universidad de Jaén, especialmente en un territorio líder en la producción mundial de aceite de oliva, donde aproximadamente el 78% de las tierras agrícolas se dedican a este cultivo. Este grado serviría como un catalizador esencial para impulsar la investigación relacionada con el olivar, permitiendo un enfoque hacia la diferenciación de calidad en lugar de una mera producción masiva.

La provincia de Jaén, conocida por su destacada industria agrícola, cuenta con una riqueza variada en términos de cultivo sostenible, agricultura ecológica y aprovechamiento de subproductos. Por lo tanto, es fundamental que la universidad establezca un programa educativo que esté en sintonía con las necesidades y peculiaridades de la región. Esto implicaría un enfoque basado en un profundo conocimiento local, con el potencial de enriquecer y mejorar aún más la base agronómica de la provincia, evitando la aplicación de modelos desvinculados de la realidad y poco sostenibles.

El sector olivarero de Jaén requiere la apertura de nuevas líneas de investigación en el ámbito agronómico para realzar y perfeccionar el cultivo del olivar, aprovechando la reconocida calidad, beneficios y propiedades de su aceite de oliva virgen extra que ha sido demostrada en las últimas décadas. Los representantes de COAG Jaén transmitieron esta necesidad al vicerrector de Comunicación y Desarrollo Territorial de la Universidad de Jaén, Alberto del Real Alcalá, durante una reunión dentro de su proceso de diálogo con actores sociales de la provincia.