La especia que puedes incluir en tu cena antes de irte a la cama para dormir mejor: "Es muy importante para el sueño"

Según datos de la Sociedad Española de Neurología (SEN), entre un 25% y 35% de la población adulta padece insomnio transitorio y entre un 10% y un 15%, más de cuatro millones de españoles, sufren de insomnio crónico. 

Si, por otro lado, consultamos los datos arrojados por un estudio de la Sociedad Española del Sueño, más de la mitad de los ciudadanos duermen mal, frente a los que duermen bien. De ellos, más del 13% asegura que no descansa. Unas cifras que evidencian que nuestra calidad el sueño no es óptima en absoluto.

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El insomnio afecta al rendimiento normal de una persona y produce una serie de deficiencias cognitivas y de memoria, así como problemas de ansiedad y depresión, hipertensión, diabetes e incluso obesidad entre otros. De hecho, según la SEN, el estilo de vida actual y el envejecimiento de la población hacen, además, que el insomnio sea un trastorno cada vez más común.

Llega un momento en el que es necesario acudir a profesionales que prescriban algún tipo de medicación para poner fin a este problema. Sin embargo, hay otros, especialmente aquellos que no padecen insomnio grave, que acaban recurriendo a infusiones, tés o incluso remedios naturales. Estos últimos han ganado mucha popularidad en nuestro país y se están convirtiendo, cada día más, en las opciones más socorridas por muchos españoles. 

Hace solo unos días pasó por 'Herrera en COPE' el neurofisiólogo clínico y uno de los grandes expertos en sueño de nuestro país, Javier Albares, donde hizo alusión a una especia con múltiples propiedades y cuál es su efecto sobre nuestro descanso.

La especia que puedes incluir en tu cena antes de irte a la cama para dormir mejor

El facultativo se ha referido al azafrán. Una especia muy apreciada en nuestro país que no solo sirve para realzar el sabor de muchos de nuestros platos, sino que también tiene múltiples beneficios para el descanso. Sus propiedades relajantes contribuyen a reducir el estrés y mejorar la calidad del sueño de forma natural. 

Explicó que se trata de "un complemento alimenticio que se utiliza en algunas patologías y que tiene unas características, sobre todo, a nivel de la serotonina y la neuroplasticidad cerebral".

Albares agregó que el azafrán "frena la destrucción de serotonina, que es el neurotransmisor del bienestar, de la alegría, pero también que es muy importante para el sueño, y frena su destrucción, que viene causada en parte por el estrés crónico, y facilita que esté en comunicación entre las neuronas". 

Por lo tanto, esta especia en algunas patologías relacionadas con el insomnio cuya causa es el déficit de serotonina "puede ayudar". Eso sí, matizó que esto no es aplicable a todo el mundo. "Que nadie entienda esto como "me han dicho que el azafrán es bueno para dormir"", apuntó.

Recordó que incluso tomando complementos alimenticios, lo idóneo es acudir a un profesional para tener "un diagnóstico". 

"Yo no sé si es la persona que nos está escuchando ahora y que duerme mal, realmente tiene un problema de déficit de serotonina o tiene una apnea del sueño que se está despertando por la noche", concluyó.

PROS Y CONTRAS DEL AZAFRÁN

El azafrán tiene toda una lista de beneficios, aunque también una serie de contraindicaciones que hay que tener en cuenta. El consumo de azafrán mejora la memora y la función cognitiva gracias a los antioxidantes, que ayudan a proteger las células cerebrales. También tiene un gran poder antioxidante y antiinflamatorio, así como cuidar la salud ocular y del corazón. 

Beneficios que pueden ayudarte al usarlo en pequeñas cantidades. Sin embargo, si se consume en cantidades muy elevadas (según algunas investigaciones más de 1,5 gramos diarios), pueden causar mareos, fatigas, ansiedad, dolores de cabeza e incluso náuseas.

Si el consumo es más de 5 gramos diarios puede causar vómitos e incluso diarrea con sangre. De ahí la importancia de tomarlo con moderación.