Jaén apuesta por la gastronomía y el oleoturismo como ejes de su oferta en FITUR 2025

El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha presentado este viernes la oferta turística de la provincia jiennense que se trasladará a la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2025, que tendrá lugar entre el 22 y el 26 de enero en el Recinto Ferial. Juan Carlos I de Madrid (Ifema). En esta edición, la Diputación de Jaén promocionará los destinos de la provincia, dando especial protagonismo a la gastronomía y el oleoturismo.

Durante esta presentación, en la que también ha estado presente el delegado del Gobierno andaluz en Jaén, Jesús Estrella, Lozano ha destacado que “este año la promoción del destino Jaén, paraíso interior se va a trabajar nuevamente desde el pabellón número 5, donde contaremos con un estand de 225 metros cuadrados similar al del resto de provincias andaluzas, a diferencia de lo que ocurrió el año pasado”. Asimismo, ha valorado que la Junta de Andalucía “haya realizado modificaciones en la configuración del estand tras algunas solicitudes por parte de la propia Diputación y reuniones de trabajo entre ambas administraciones, tras las que va a haber cambios en la presencia, en la logística y el desarrollo de Fitur, que entendemos que van a ser positivos”.

El estand provincial incluye un espacio compartido para los destinos locales, los parques naturales, las ciudades Patrimonio de la Humanidad –que además contarán con un mostrador y, junto con Córdoba, un espacio propio–, el Viaje al tiempo de los íberos y la Ruta. de los Castillos y Batallas del Reino de Jaén. Según Lozano, “iremos a Fitur con ilusión porque esta feria volverá a ser una enorme oportunidad para que la provincia de Jaén siga consolidando las cifras positivas del sector turístico en nuestro territorio”.

Para aprovechar al máximo las posibilidades de este evento internacional, la Diputación ha organizado un programa de actividades con más de 40 presentaciones de recursos, productos e iniciativas turísticas impulsadas por empresarios, agentes locales y ayuntamientos. “Hemos acreditado a un total de 240 empresarios, a casi todos los consistorios de la provincia ya personas que asistirán un día o todos a la feria”, ha detallado Lozano, agregando que “serán unas 500 personas las que representarán los intereses de la provincia”. Durante estos días en Madrid, donde mostraremos una oferta rica, variada y competitiva”.

Gastronomía y oleoturismo como ejes centrales

Entre los contenidos más destacados de la oferta, Lozano ha señalado que la gastronomía tendrá un papel clave, al haberse convertido en uno de los principales motivos para visitar la provincia. En este contexto, la Diputación aprovechará Fitur para presentar la gastronomía de los parques naturales, con especial atención al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. También ha destacado la estrategia para la creación del Producto Gastroturístico Sostenible en este parque natural, un proyecto que ha proporcionado asistencia técnica especializada a más de 50 empresas para profesionalizar los sectores vinculados al turismo gastronómico.

El diputado ha avanzado además que se realizarán showcooking y degustaciones de productos Degusta Jaén, y que, como en años anteriores, se entregarán los distintivos Jaén Selección 2025. Entre las presentaciones más importantes, también ha mencionado la nueva musealización de los Baños Árabes y el nuevo material de la Vía Verde del Renacimiento.

Expectativas de récord

Francisco Javier Lozano ha subrayado que esta edición de Fitur será clave para seguir consolidando los buenos datos registrados en 2024. Ha indicado que las cifras preliminares apuntan a que “alcanzaremos las 1,5 millones de pernoctaciones, si tenemos en cuenta que en los once primeros meses del año hemos logrado 1.399.000 y lo habitual es que en diciembre se ronda las 100.000”.

Según ha detallado, en ese periodo los viajeros aumentaron un 8,37% respecto al año anterior, igualando ya las cifras totales de 2023, mientras que las pernoctaciones subieron un 5,69%. Lozano ha atribuido estos resultados al esfuerzo conjunto del sector, que “se ha profesionalizado, ha invertido y fidelizado al turista durante todo el año, además de conseguir que tengamos la oferta con mejor reputación, la más importante de Andalucía”.

Por último, ha destacado que esta edición de Fitur será “la de los récords”, con la participación de 156 países –cinco más que en 2024– y la previsión de recibir a unas 250.000 personas entre profesionales del sector turístico y visitantes.