Los jóvenes cocineros descubren el AOVE

Esta actividad promovida por “Olivar y Aceite”, está patrocinada por la empresa Oleícola Jaén de Baeza, socia del Centro y con el apoyo de la Diputación Provincial de Jaén . Además distintas empresas colaboran donando diferentes regalos para los ganadores, entre las que se encuentran Deportes Biedma, D. Juguetón, Centro Comercial Biedma, Papelería- librería Studio y Cosmética Notaliv.

El objetivo del concurso es fomentar el conocimiento, valoración y consumo de los productos agroalimentarios saludables, de calidad y el Aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén, una suculenta competición de cocina en la que pueden participar niños y niñas de la provincia de Jaén con edades comprendidas entre los 7 y 12 años.

Los seleccionados se convertirán en verdaderos chefs en la gran final, en la que deberán presentar sus recetas ante profesionales del mundo de la cocina en la zona de SHOWCOOKINGS de Olivar y Aceite Centro de Interpretación durante la celebración de la feria de maquinaria agrícola de Úbeda (FEMA).

Asimismo los interesados en participar deben enviar un correo electrónico con la receta del plato que vayan a realizar el día del concurso, acompañada de una fotografía de la misma y la autorización del tutor o persona responsable del menor, a pequechef@gmail.com. El plazo de inscripción estará abierto hasta el próximo 10 de septiembre y es gratuita.

Entre las recetas presentadas, el jurado elegirá a cuatro finalistas que elaborarán sus recetas el domingo 16 de septiembre, a partir de las 11:30 horas. Allí los jóvenes chef realizarán sus platos donde deberán demostrar al jurado sus dotes culinarias, usando los AOVEs de la empresa patrocinadora “Oleícola Jaén”, utilizando la variedad que los finalistas consideren más adecuada en relación al plato que elaboraren

El jurado entregará cuatro distinciones: premio a la mejor receta, premio al plato más saludable, premio a la elaboración más original y por último premio a la receta con mayor protagonismo de aceite de oliva virgen extra .

Los interesados pueden obtener más información en el teléfono 953 75 58 89, accediendo a nuestra página web en la dirección www.centrodeolivaryaceitelaloma.com/ o a través del correo electrónico info@centrodeolivaryaceitelaloma.com.

A. Agudo