Asturias

Cafento amplía horizontes y presenta su kombucha en el Salón Gourmets

Hablamos de esta nueva bebida, con muy poco recorrido aún en España, con el barista Diego López y el director del proyecto, César Fernández

El Salón Gourmets se enamora de una de las joyas gastronómicas de Asturias: la DOP Queso Casín

Hablamos, en COPE, con Natalia Lobeto, hija de la primera comercializadora de este queso que "se elabora de una forma primitiva, única en el mundo"

Ternera Asturiana muestra todo su potencial en el Salón Gourmets: "De nuestra carne se aprovecha todo"

La IGP aprovecha su presencia en la cita internacional para recibir a clientes de todos los rincones y para enseñar todas las bondades de un producto excepcional

DESDE LA CAÑADA REAL MOLINÓN

'El Tertulión del Sporting' en #DCA: polémica arbitral y futuro del proyecto

Semana marcada por la polémica arbitral, la lucha por la permanencia y los avances de Djuka. Con Eloy Olaya, Senén Morán y Gonzalo Llano.

El envejecimiento y abandono de los pueblos, detrás del aumento de muertes en tractor

En lo que va de año, son ya cinco las personas fallecidas en Asturias por accidentes relacionados con el uso de tractor, todas mayores de 60 años

El gobierno de coalición del PP y Ciudadanos en Oviedo ya es historia

Canteli gobernará en minoría el mes que le queda de mandato, confiado en que no será un gran impedimento: "Para temas que sean buenos, espero que sea un apoyo mayoritario"

COPE Asturias desde el Salón Gourmets en Madrid

Cope Asturias realiza hoy martes un nuevo programa especial desde el escaparate de las últimas tendencias del sector gastronómico

Picofino presenta en el Salón Gourmets su nuevo producto: vermut de naranja

Hemos hablado en COPE con Tito Rodríguez, responsable de la marca que no ha faltado a la cita gastronómica con sus 'tradicionales' ginebra y vermut y crema de ginebra 'premium'

La Mantequera de Tineo evoca esa mantequilla "que nuestras abuelas hacían antaño"

Hablamos con Lorena Rodríguez, la responsable de Marketing de la marca, que está presente en el set asturiano de 'Alimentos del Paraíso', en el Salón Gourmets 2023

La Quesería Alejandro Casielles 1913 sigue creciendo

Hemos hablado con su responsable, presente en el Salón Gourmets 2023, tras haber ganado seis premios en los últimos dos mundiales del queso celebrados en Oviedo y Gales

Agromar, de las rulas de Gijón y Avilés a la lata de conservas

Hablamos en COPE con Armando, la tercera generación de esta empresa: "Nuestro producto estrella es la ventresca de bonito, aunque somos muy conocidos por el caviar de oricios"

La presidenta de Ternera Asturiana, en COPE: "Trabajamos para darle al consumidor la mejor calidad"

Isabel de la Busta, al frente del Consejo Regulador de la IGP, ha estado en el programa especial de COPE Asturias desde el Salón Gourmets 2023