El alimento rico en proteínas que recomienda un nutricionista de Las Palmas: pierdes peso y en todos los supermercados

En la sociedad actual, la preocupación por el peso corporal se ha convertido en un tema central de conversación, especialmente con el auge de las redes sociales y la constante difusión de ideales de belleza. Cada vez más personas se sienten presionadas a mantenerse en forma, con la salud y la estética como factores clave. Esto se refleja en la forma en que elegimos nuestros alimentos: la etiqueta nutricional se revisa con lupa y buscamos productos que nos ayuden a perder peso sin renunciar al sabor.

Uno de los expertos que ha abordado este tema es el nutricionista Fran Susín, un profesional de Gran Canaria con cientos de seguidores en sus redes sociales. Susín, a menudo consultado por sus seguidores sobre qué alimentos incluir en su dieta para perder peso, ha sido muy claro en sus recomendaciones, y uno de los productos más destacados que menciona es la crema de cacahuete.

A pesar de su sabor delicioso y su presencia en muchas despensas, la crema de cacahuete a menudo genera dudas entre aquellos que intentan perder peso. ¿Es realmente saludable? ¿Tiene muchas calorías? Fran Susín no solo defiende su consumo, sino que la considera una excelente opción para quienes buscan mantener una dieta equilibrada mientras siguen perdiendo peso.

En uno de sus videos más recientes, grabado en el supermercado Mercadona, Susín se dirigió a sus seguidores para despejar las dudas sobre la crema de cacahuete: “Chicos, me preguntáis mucho por la crema de cacahuete de Mercadona. Es totalmente saludable. Es 100% cacahuete. No tiene nada de malo. Ni la normal ni la crujiente. Eso sí, debemos tener mucho cuidado y dosificarla mucho porque es muy calórica. Nos podemos cargar el déficit si estamos en una época de pérdida de peso”.

Los beneficios nutricionales de la crema de cacahuete

Este consejo, que parece sencillo, es clave para incorporar este producto en nuestra dieta sin arruinar nuestros objetivos de pérdida de peso. La clave está en la moderación y la cantidad. Aunque la crema de cacahuete es un producto calórico, su densidad nutricional la convierte en una excelente fuente de proteínas y grasas saludables.

La crema de cacahuete tiene sus orígenes en América, pero rápidamente ha conquistado paladares de todo el mundo debido a su versatilidad y valor nutricional. Aunque su contenido calórico es alto debido a la cantidad de grasa que contiene, esta grasa es mayormente saludable. Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas presentes en el cacahuete son esenciales para la salud del corazón, ya que ayudan a reducir el colesterol LDL (conocido como colesterol "malo") y favorecen niveles óptimos de colesterol HDL ("bueno").

Además de su contenido en grasas saludables, la crema de cacahuete es una fuente excelente de proteínas vegetales, lo que la convierte en una opción ideal para quienes siguen una dieta basada en plantas o buscan una alternativa a las proteínas animales. Aporta, asimismo, minerales esenciales como magnesio, fósforo, potasio y zinc, y es rica en vitamina E, un potente antioxidante que protege las células contra el daño de los radicales libres.

A pesar de sus beneficios, es importante ser selectivos al elegir la crema de cacahuete. En el mercado, algunas versiones comerciales pueden tener aditivos como azúcares añadidos, aceites hidrogenados o conservantes. Por eso, Fran Susín hace hincapié en que debemos buscar opciones 100% cacahuete, sin ingredientes adicionales que alteren su perfil nutricional.

¿Dónde encontrarla?

Es igualmente relevante prestar atención a la cantidad que consumimos. Aunque se trata de un alimento saludable, su densidad calórica puede afectar a quienes están siguiendo una dieta estricta para perder peso. Un pequeño exceso podría desbaratar el déficit calórico necesario para adelgazar, por lo que es fundamental medir las porciones, especialmente si estamos en un proceso de pérdida de peso.

La buena noticia es que la crema de cacahuete está al alcance de todos. Puede encontrarse fácilmente en cualquier supermercado, desde grandes cadenas como Mercadona hasta establecimientos más pequeños. Además, suele ofrecerse en varias versiones, como la cremosa, la crujiente e incluso variantes orgánicas o sin azúcares añadidos, lo que facilita su integración en distintas dietas y estilos de vida.