Elaboradores de Cava de Requena celebran la sentencia del TSJM: "Es el mejor regalo de Navidad"

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena ha valorado positivamente la estimación por parte del Tribunal Superior de Justicia de Madrid del recurso presentado junto a la Generalitat contra la pretensión del consejo regulador de la Denominación de Origen (DO) Cava de impedir a los espumosos elaborados en el municipio de Requena (Valencia) el uso de dicha identificación de su origen, y ha celebrado que la sentencia es "el mejor regalo de Navidad que podíamos recibir".

La sección cuarta de la sala de lo contencioso administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha estimado el recurso presentado por la Generalitat y la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena y ha reconocido el derecho que asiste a los elaboradores valencianos a usar el nombre del término municipal de 'Requena' en la comercialización de sus espumosos.

La presidenta de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, Rebeca García, en un comunicado, ha celebrado que "después de tres largos años reclamando por todas las vías, incluida la judicial, se resuelva la situación de injusticia que pesaba sobre nuestra región". "Por fin tenemos un fallo que nos da la razón", ha expresado.

"Ahora esperamos que el CRDO Cava acate la sentencia y realice los cambios oportunos en el pliego de normativa de etiquetado para que 'Requena' sea el nombre de nuestra subzona", ha afirmado, al tiempo que ha subrayado que estas fiestas "brindaremos más que nunca con Cava de Requena".

La razón fundamental que se esgrimía se basa en el supuesto riesgo de confusión que puede inducir su empleo debido a la existencia de vinos amparados por el consejo regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena que ya usan ese nombre en sus botellas, según ha indicado la Generalitat Valenciana en un comunicado.

Sin embargo, el TSJ de Madrid desmonta "de manera rotunda" esa tesis y señala que esa coincidencia es aceptada de mutuo acuerdo por los elaboradores del cava de Requena y por la DO Utiel-Requena "sin que se haya producido problema alguno".

Es más, el tribunal destaca de manera explícita la "coexistencia pacífica" entre los cavas de Requena y los vinos de Utiel-Requena durante casi 40 años "con la aquiescencia de los responsables para velar por la calidad de los productos y la protección de los consumidores". Tanto es así, que la sala del tribunal concluye afirmando que el reconocimiento de Requena para designar dicha zona de producción de cava es "la única opción aceptable en Derecho".