¿Expertos en nutrición o charlatanes? Cómo detectarlos en cinco pasos: "Tómate esta pastillita"

Que las redes sociales cada día están más integradas en nuestra vida es un hecho, tanto es así que, para muchas personas, se están convirtiendo en un punto de referencia en algunos temas. Pero quién hay detrás de la persona que nos está hablando en Facebook o Instagram, es un experto en la materia de la que está divulgando o es un simple charlatán son algunas de las dudas que pueden asaltarnos.

Uno de los ámbitos que más se consulta y a la vez más controversia genera es la nutrición. Tanto es así que desde Colegio Oficial de Nutricionistas de la Comunidad Valenciana (CODiNuCoVa) afirman que "de cada cinco mensajes que se vierten en redes sociales, tres son negativos o incorrectos".

Esta desinformación que sufrimos como usuarios puede conllevar consecuencias psicológicas en nuestro día a día, llegando a desencadenar trastornos alimenticios severos.

Según ha confirmado el psicólogo Nacho Coller en Mediodía COPE, el problema es que en redes sociales cualquiera puede tener un perfil y hablar de lo que quiera para "engañar, estafar o conseguir dinero y esto hace mucho daño".

Tanta es la desinformación que existe sobre nutrición en el mundo digital que, según los últimos estudios, desvela Coller, tan sólo uno de cada diez divulgadores que hablan de alimentación, es fiable. La clave es cómo podemos detectarlo en tal solo cinco pasos y no frustrarnos ante la falta de resultados.

¿CÓMO DETECTAMOS SI UN PERFIL ES FIABLE O NO?

EDUCACIÓN Y NUTRICIONISTAS

Los nutricionistas de la Comunidad Valenciana alertan que “es necesario invertir en Educación Alimentaria si no queremos una población malnutrida". Y es que, según los resultados de la encuesta realizada por el CODiNuCoVa el 75% de los encuestados considera que lleva una alimentación saludable y autoevalúa con un notable sus hábitos de alimentación, pero realmente “hemos encontrado numerosas contradicciones, con importantes carencias en conocimientos básicos y con la existencia todavía a día de hoy de falsos mitos que perjudican la salud”, apunta Cabañas.