Iberitos: Más de 100 millones de monodosis vendidas al año y un sabor que triunfa

La empresa extremeña Iberitos sigue marcando la diferencia en el mundo de las monodosis. Con más de 100 millones de unidades vendidas al año y una variedad de sabores que supera los 80, esta marca se ha convertido en un referente en la hostelería y el consumo doméstico. Desde cremas cárnicas hasta untables vegetales, Iberitos ha logrado que cada pequeña dosis conserve todo el sabor de sus ingredientes sin ese "gusto a conserva" que muchos productos suelen tener.

El director general de Iberitos, Luis Caballero, explica que el proceso de elaboración combina la tradición artesanal con la tecnología punta para mantener la calidad y autenticidad de cada producto. "Respetamos la receta al máximo y usamos ingredientes con todo el sabor, porque en el tratamiento térmico parte de él se pierde. Si no empiezas con una base de calidad, el resultado final no será el mismo", destaca.

El éxito de Iberitos no se limita a la hostelería. La empresa ha sabido adaptarse al mercado con formatos pensados para el consumidor final, como packs de tres, cuatro o incluso 18 unidades. "Lo importante es ajustarnos a las necesidades de cada canal de venta", comenta Caballero.

Productos estrella

En cuanto a los productos estrella, la crema de jamón es la reina indiscutible. "Es nuestro top de ventas. Le sigue muy de cerca la crema de jamón curado y la de lomo", asegura el director general. Entre los untables vegetales, la mermelada de tomate es la gran protagonista, especialmente en desayunos.

Iberitos también tiene un impacto económico importante en la región, con más de 120 empleados directos y una fuerte apuesta por proveedores locales. "Nuestra primera opción siempre es Extremadura y el sur de España", afirma Caballero.