Nuevo record de la almeja babosa en la subasta de la Lonja de Ribeira (A Coruña)

Parece que no ha empezado mal la campaña de marisqueo en los bancos sobre los que tienen la concesión la Cofradía de Ribeira (A Coruña). Si bien los mariscadores se quejan del poco bivalvo que se están encontrando, aunque de momento les está permitiendo llegar a los topes de captura de 10 kg por embarcación y tripulante, nada parece que tengan que objetar sobre el precio que se está alcanzando en subasta.

Y es que este martes la cotización de la almeja babosa de mayor tamaño marcaba un nuevo record, con 71,10 € el kilo, superando en más de un euros los 70,05 que alcanzaba el kilo de este preciado manjar en la primera subasta celebrada el lunes y en la que el precio medio de las casi dos toneladas de producto subastado alcanzó una media de 32 euros.

Y todo bajo el sistema de "primera parada", por el que los compradores son quienes fijan la cotización según el precio de los lotes va en descenso, lo que indica el interés de algunos en llevarse los mejores ejemplares de almeja, a pesar de la crisis que vive el canal HORECA de bares y restaurantes, habituales compradores de este tipo de marisco de calidad.

Veremos si la tendencia continúa en las próximas subastas en la Lonxa de Ribeira

VUELVE EL MARISQUEO A LA RÍA DE MUROS NOIA

Donde volverán las subastas tras una semana de paralización es a la Lonja de Testal, en Noia, después de que el INTECMAR autorizara el regreso al marisqueo en la Zona II, denominada Noia A, tras registrarse un descenso en la presencia de toxina, en una resolución que se publicaba en la mañana de este miércoles: http://www.intecmar.gal/pdfs/zonas_1601.pdf

Horas antes, decenas de mariscadores de esta ría se concentraban ante la lonja al entender que el retraso en los análisis y en las comunicaciones de los de este organismo provoca pérdidas, ya que les obliga a realizar paradas más largas de las que se podrían producir, por ejemplo, en caso de que se realizaran analíticas también los domingos.

Critican lo que consideran es "desinformación por parte de las autoridades" y piden que se les comuniquen los resultados por la mañana, evitando así pérdidas de jornadas enteras de faena.