Sidra con zumo, la apuesta de un referente: "Duplicaremos nuestro tamaño y sacaremos productos nuevos"

En España todavía están dando los primeros pasos, pero fuera de nuestro país triunfan. Se trata de un referente en sidra, como la marca Mayador: "La marca nace con mi abuelo. Decide derivar la sidra a tipo refresco. Algo más exportable y vendible. Somos la tercera generación de una empresa familiar. Hemos ido creciendo y exportamos a 85 países alrededor del mundo". Una marca consolidad.

Verísimo Busto nos explica que Sidras Mayador no solo es conocida por su arraigo en la tradición asturiana, sino también por su capacidad para innovar y adaptarse a las nuevas demandas del mercado sin perder su esencia. 

La empresa ha logrado combinar la excelencia de su producción artesanal con avances tecnológicos que mejoran la calidad del producto y diversifican su oferta.

Este enfoque innovador ha permitido a Sidras Mayador mantenerse a la vanguardia de la industria sidrera, creando productos nuevos y emocionantes para satisfacer a los consumidores modernos, sin renunciar a sus raíces.

Una de las innovaciones más destacadas de Sidras Mayador es su amplia gama de productos que va más allá de la sidra tradicional. La marca ha experimentado.

Han lanzado sidras sin alcohol, perfectas para aquellos que buscan disfrutar del sabor auténtico de la sidra sin los efectos del alcohol. Pero es que además nos ofrecen una combinación llamativa: la mezcla de sidra con zumos.

Busto nos lo muestra: "Sacamos una gama de sidras de diferentes sabores, fresa, pera… dependiendo de los países apostamos por unos u otros". Nos sorprende el mix de fresa y lima, además de la de manzana, con más sabor todavía de esta fruta. Incluso apuestan por sabor melocotón o frutos del bosque.

Esta capacidad para ofrecer alternativas sin sacrificar la calidad ha sido muy bien recibida por los consumidores, sobre todo por los de fuera de nuestras fronteras. Sobre todo conecta con el público joven.

A lo largo de su historia, Sidras Mayador ha demostrado que la innovación no tiene que estar reñida con la tradición: "Es uno de nuestros puntos fuertes. Fusionamos todo lo que vamos viendo alrededor del mundo y lo traemos al mercado nacional".

El gran reto de futuro es la ampliación: "Estamos creciendo mucho. Necesitamos instalaciones mayores y sacar nuevos productos. La sociedad reclama productos nuevos todo el rato. No podemos quedarnos estancados". Busto nos explica que su desafío es duplicar capacidad y tamaño de la empresa.