El Choko del Remigio: "Un restaurante Tudelano que luce más que un Sol"

Con este primer Sol Repsol, El Choko de Remigio da un paso más en la trayectoria del chef Tudelano Luis Salcedo

Nuestra forma de entender la cocina se basa en el respeto a la huerta, en saber observar y esperar, en transformar con técnica y reflexión lo que cultivamos.

Hoy, este camino recibe un reconocimiento que nos llena de orgullo: nuestro primer Sol Repsol. Un premio que compartimos con quienes hacen posible que cada plato cuente una historia, desde la Mejana hasta cada mesa de El Choko de Remigio.

Gracias por poner en valor nuestra 'gastronomía cultivada'