En la Antigua Roma beber agua sola era considerado peligroso: "El vino era símbolo de civilización"

Paco Álvarez, el romano de Fin de Semana COPE, ha decidido hablar en este domingo del dio del Vino, Baco. Paco Álvarez es autor de muchos libros sobre Roma, como 'Somos Romanos': "El vino era un símbolo de civilización. Prácticamente era lo único que bebían. El agua sola era peligrosa y la cerveza, cosa de bárbaros, al menos en los primeros siglos del Imperio. Baco era el inventor del vino. El dios de la alegría" explicaba el romanólogo de Fin de Semana. 

Baco, recordaba el colaborador de Fin de Semana, "era hijo de Júpiter y una chica mortal, Stímula, que luego fue nombrada diosa y de su nombre vienen todos los estímulos. Baco vivió su juventud en el bosque, medio loco, acompañado por amistades que le llevaron por el mal camino. Enseñó al hombre a cultivar la vid y a producir el vino y se hizo con una pandilla de amigos y de amigas bastante golfos, llamados con poca originalidad, bacantes que recorrían el mundo haciendo gamberradas y escandalizando". 

Las fiestas que organizaba este dios y sus colegas se llaman 'Bacanales', que en Roma se celebraban en honor de la divinidad: "Eran tan tremendas, que en el año 186 a.C. el Senado romano tuvo que decretar que se prohibieran. Pero por mucho decreto y por mucho cómo se pusieran, las bacanales siguieron celebrándose, más o menos en secreto todo el tiempo mientras hubo Roma". 

¿Cómo se descubrió el vino, según la mitología romana? Hay un drama amoroso detrás del hallazgo: "Baco tenía un amante, un joven que se llamaba Amphelos, Parece ser que Ámpelo, vio una vid enredada en un olmo, de la que colgaba un estupendo racimo y queriendo alcanzar los frutos para regalárselos a Baco, justo cuando Amphelos atrapó las uvas, el chico resbaló y cayó del árbol, partiéndose la cabeza tontamente. El caso es que Baco, apenado, cogió y apretó el racimo en su mano, lamentándose por el pobre Amphelos y de su mano, apretando las uvas surgió el primer vino del mundo". 

¡ESCUCHA FIN DE SEMANA!

Escucha ahora 'Fin de Semana' de 12 a 13. "Fin de Semana" es un programa presentado por Cristina López Schlichting, prestigiosa comunicadora de radio y articulista en prensa, es un magazine que se emite en COPE, los sábados y domingos, de 10.00 a 14.00 horas. A lo largo de sus cuatro horas de duración, Fin de Semana ofrece otra visión, más humana y reposada, de la actualidad reciente, a la vez que reserva espacio para historias novedosas y sorprendentes; para reportajes y entrevistas en profundidad; para propuestas de ocio que invitan a disfrutar de los días de descanso con el mejor humor y garantías de éxito.

Siempre, de la mano y la voz de Cristina López Schlichting, en cuyo dilatado currículum vitae se incluyen sus labores de articulista y reportera en los principales periódicos de España (ABC, El Mundo o La Razón o su papel de tertuliana de televisión. Asimismo, la periodista madrileña es conocida y reconocida por la claridad y valentía de sus posicionamientos editoriales, inspirados en la defensa de los valores cristianos o los derechos de las personas.

Entre los colaboradores habituales de Fin de semana, sobresalen nombres como los de Carmen Lomana, que nos sumerge en su prisma de la realidad con "La hora Lomana". Además, esta temporada también hablaremos de mascotas con nuestro veterinario Rafael Esteban. En Fin de Semana también cabe ‘La tertulia de chicos’ en las que toman parte José Miguel Gaona y José Manuel Aguilar. De preparar el almuerzo, healthy, se ocupa Paula Monreal (‘paufeel’ en redes sociales).

La madre de Cristina, Ingeborg Schlichting, seguirá contando sus vivencias en la aclamada sección "Conversaciones con mi madre" mientras que el psicólogo Pedro Martínez y la doctora Carmen Candela examinan cada fin de semana todas las noticias médicas y sanitarias y sus consecuencias en nuestro corazón y en nuestras vidas. Soledad Mallol, del dúo Virtudes, nos sigue sacando una sonrisa con sus anécdotas en sus citas los domingos con los oyentes.

Con todos estos ingredientes, junto a las noticias y reportajes elaborados por el equipo de reporteros, logran componer un programa de fin de semana ameno, humano, terrenal, amable, con mucho sentido del humor y también responsabilidad. En COPE.es puedes encontrar además las horas completas del programa, sus contenidos más destacados y las secciones estrella que han logrado el respaldo masivo de la audiencia.

Descarga gratis la nueva app de COPE y prueba todas las novedades.