Paufeel se vuelve a coronar con el plato absolutamente adecuado para este tiempo... ¡y que aporta colágeno!

¡Menuda semanita ha tenido Paufeel! Entre viaje, cumpleaños y más viajes ha vuelto a Fin de Semana un domingo más para deleitar a la audiencia con una receta tradicional, sencilla y deliciosa. Se trata de una sopa de verduras. Con este plato, findenauta... ¡es imposible fallar! Ya sea degustarla tú solito o en compañía. 

Ingredientes para 4 personas:

2 puerros

3 zanahorias

1 manojo de apio

1/2 col

300 gr garbanzos

Sal al gusto

4 cucharadas aceite de oliva virgen extra

500 ml caldo de huesos concentrado que tenía congelado

500 ml agua aproximadamente

Elaboración:

Corta las verduras finitas, la zanahoria la corto con un pelador de patatas.

Pon a pochar junto con el aceite de oliva virgen extra el puerro a fuego medio durante 4/5 minutos.

Añade el resto de verduras, deja pochar dos minutos más.

Pon el caldo, el agua y corrige de sal, por último, añade los garbanzos y deja hervir unos 15 minutos a fuego medio.

¡Y... RECETITA SORPRESA!

La conquense se ha reservado una receta exprés para el final. Se trata de unos Cubitos de hielo antiiflamatorios:

Dos naranjas peladas

4 limas

Tres cúrcumas frescas

80 gramos de jengibre fresco

Dos cucharadas de miel

Un poco de pimienta

Todo se tritura junto. Lo añades en cubitos, se mete al congelador. Lo vas sacando, lo pones en agua hirviendo... ¡y voilá! Una infusión estupenda. 

¡escucha fin de semana!

Escucha ahora 'Fin de Semana' de 12 a 13. "Fin de Semana" es un programa presentado por Cristina López Schlichting, prestigiosa comunicadora de radio y articulista en prensa, es un magazine que se emite en COPE, los sábados y domingos, de 10.00 a 14.00 horas. A lo largo de sus cuatro horas de duración, Fin de Semana ofrece otra visión, más humana y reposada, de la actualidad reciente, a la vez que reserva espacio para historias novedosas y sorprendentes; para reportajes y entrevistas en profundidad; para propuestas de ocio que invitan a disfrutar de los días de descanso con el mejor humor y garantías de éxito.

Siempre, de la mano y la voz de Cristina López Schlichting, en cuyo dilatado currículum vitae se incluyen sus labores de articulista y reportera en los principales periódicos de España (ABC, El Mundo o La Razón o su papel de tertuliana de televisión. Asimismo, la periodista madrileña es conocida y reconocida por la claridad y valentía de sus posicionamientos editoriales, inspirados en la defensa de los valores cristianos o los derechos de las personas.

Entre los colaboradores habituales de Fin de semana, sobresalen nombres como los de Carmen Lomana, que nos sumerge en su prisma de la realidad con "La hora Lomana". Además, esta temporada también hablaremos de mascotas con nuestro veterinario Rafael Esteban. En Fin de Semana también cabe ‘La tertulia de chicos’ en las que toman parte José Miguel Gaona y José Manuel Aguilar. De preparar el almuerzo, healthy, se ocupa Paula Monreal (‘paufeel’ en redes sociales).

La madre de Cristina, Ingeborg Schlichting, seguirá contando sus vivencias en la aclamada sección "Conversaciones con mi madre" mientras que el psicólogo Pedro Martínez y la doctora Carmen Candela examinan cada fin de semana todas las noticias médicas y sanitarias y sus consecuencias en nuestro corazón y en nuestras vidas. Soledad Mallol, del dúo Virtudes, nos sigue sacando una sonrisa con sus anécdotas en sus citas los domingos con los oyentes.

Con todos estos ingredientes, junto a las noticias y reportajes elaborados por el equipo de reporteros, logran componer un programa de fin de semana ameno, humano, terrenal, amable, con mucho sentido del humor y también responsabilidad. En COPE.es puedes encontrar además las horas completas del programa, sus contenidos más destacados y las secciones estrella que han logrado el respaldo masivo de la audiencia.

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