Un médico explica el descubrimiento que ha salvado más vidas en toda la historia: "Más que la penicilina"

Pedro Gargantilla, Jefe de Medicina Interna del 'Hospital El Escorial' y profesor de Historia de la Medicina en la Francisco de Vitoria, lo ha desvelado en 'Herrera en COPE'

ctv-4ma-beatriz-calvo---no-tocar-3

Diego Pinilla

Madrid - Publicado el - Actualizado

2 min lectura

A lo largo de la historia ha habido

en todas las materias, además de célebres

que han contribuido en esas mejoras. Algunos han caído en el olvido con el paso del tiempo, pero otros

y han cambiado el rumbo de la humanidad.

Si nos referimos solo a la medicina es inevitable mencionar

pero ninguno de ellos es el que más vidas ha salvado según Pedro Gargantilla, Jefe de Medicina Interna del

y profesor de Historia de la Medicina en la Universidad Francisco de Vitoria.

Descúbrelo en el audio que tienes aquí.

00:00
Pedro Gargantilla, Jefe de Medicina Interna del Hospital El Escorial desvela el mayor hallazgo de la medicina

-

Hoy en día la sociedad sigue una serie de normas higiénicas recomendadas por cuestiones de seguridad que hace muchos años no estaban inculcadas en nuestra cultura, y realmente mucha gente no es consciente de lo importantes que son. Además, gracias a eventos no deseados como la pandemia de la COVID también tiene un mayor cuidado a la hora de cuidar nuestra salud. Sin embargo, poco a poco hay gente que va perdiendo los buenos hábitos y es muy importante hacer caso de todas las recomendaciones del Ministerio de Sanidad.

¿Funciona la regla de los cinco segundos cuando se caen los alimentos al suelo?

El verano es una estación, pero también un viaje en el tiempo. Siempre se tiende a recordar los julios y agostos del ayer. Y a veces da la sensación de que, por mucho que cambie la fecha vacacional o el lugar de destino, se siguen haciendo aquellas cosas que hacían nuestros padres. Y da igual que nacieras en los ochenta, los noventa o en adelante.

El momento en el que alguien está comiendo algo y se cae al suelo. Entonces da igual lo que hayas estudiado. Resuena en tu cabeza aquello que te contaban en casa: 'la regla de los cinco segundos'. Jon Uriarte ha querido interesarse sobre esta cuestión en 'Herrera en COPE', y es que existen incluso estudios sobre la creencia de esta norma. Hace algún tiempo un grupo de investigadores de la Universidad de Illinois realizó una encuesta para conocer cuántas personas conocían y aplicaban la regla de 'los cinco segundos' cuando los alimentos han caído y tocado el suelo. El 70% de las mujeres y más del 50% de los hombres afirmaban seguirla a rajatabla. Y eso en EEUU, pero en España podrían ser incluso más. Escucha la entrevista con el doctor Pedro Gargantilla en el audio que tienes a continuación.

00:00
Por qué no sirve la regla de los cinco segundos y cómo podemos detectar alimentos en mal estado en verano

-

"Esta es la verdad sobre los alimentos light o sin azúcar"

Además de desmentir algunas creencias que se asumen socialmente como la 'regla de los cinco segundos', en COPE te ayudamos a diferenciar entre diferentes productos de alimentación dándote consejos útiles para mantener un estilo de vida sano y equilibrado. Atento a la realidad de las bebidas light o sin azúcar que todos vemos a la hora de hacer la compra. Tienes la información al completo en el siguiente vídeo.

Programas

Último boletín

04:00H | 22 DIC 2024 | BOLETÍN