7 de cada 10 españoles no leen las etiquetas de los alimentos
Consideran que no son claras y las familias alegan falta de tiempo
'Crónicas perplejas': "Hemos convertido el hambre, que es algo muy primario, en una expresión refinada y civilizada"
Habla Antonio Agredano de algunas de las cosas 'raras' que solemos comer
2 min
Experts reclamen un nou model agroalimentari sostenible al Congrés de Cultura Catalana a Lleida
La jornada ‘La cultura arrelada a la terra’ del Congrés de Cultura Catalana a Lleida ha reunit experts per debatre sostenibilitat, innovació i futur agroalimentari. Destaca la necessitat de repetnar el model actual amb enfocament en tecnologia, aigua i relleu generacional.
2 min
El creador soriano del Chocorrezno se atreve con el dulce más viral del momento, el chocolate Dubai
Este pastelero artesanal soriano incorporará el torrezno a una nueva variedad que presentará en unas semanas
Una doctora en medicina señala el aliño de cocina muy común que si tomas antes de comer, reduce el azúcar en tu sangre: Una cucharada
Anabel Albalá y Beatriz Crespo, analizan en Fin de Semana los hábitos saludables que contribuyen a mejorar nuestra calidad de vida y ser más longevos.
Un nutricionista señala el dulce que puedes tomar para cuidar tu presión arterial: por tan solo tres euros
Víctor Serrano ofrece un lista de alimentos que ayudará a reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares y uno de ellos es delicioso
La nutricionista Sandra Moñino explica lo que se ha propuesto durante su embarazo para que la microbiota de su hijo "sea perfecta"
Los expertos recomiendan adoptar un estilo de vida más saludable, con una alimentación equilibrada y unos hábitos adecuados, que pueden ayudar a reducir esta inflamación y mejorar el bienestar general
Oreka Circular Economy, una startup que combate el desperdicio alimentario: "Aprovechar lo que sobra y llevarlo donde falta"
El fundador y CEO, Denis Ugalde, explica en Cope Euskadi que esta empresa tecnológica reparte unas 70 toneladas de alimentos al mes y está presente en siete comunidades autónomas
¿Alergia o intolerancia alimentaria? Estas son las diferencias entre una y otra y así puedes distinguirlas
Aunque exista cierta tendencia a pensar que una intolerancia alimentaria y una alergia son lo mismo, no tienen nada que ver una con otra. Te contamos las diferencias y cómo identificarlas
3 min
Adiós a la forma en la que nos llevamos las sobras del restaurante: el cliente podría tener que pagar si recibe este envase
La nueva Ley del Desperdicio Alimentario marca unas nuevas normas para bares y restaurantes respecto a lo que tienen que hacer con la comida que sobra
4 min
¿Por qué los huevos están tan caros? En dos semanas el precio ha subido un 25%: "Es la tormenta perfecta"
A pesar de que la gripe aviar en los Estados Unidos podría justificarlo, Consumidores cree que estamos ante una acción especulativa: "Los alimentos se convertirán en un producto de lujo. Cuantos menos productores haya y más concentrada esté la distribución, habrá menos libertad de precios y más especulación"
Así es la comida que viene: alimentos producidos con tecnología
Bebidas funcionales entre las innovaciones más inmediatas
Lo estás haciendo mal: un estudio de Harvard señala los alimentos que debes incluir en tus platos para tener una dieta saludable
Una investigación elaborada por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard ofrece una serie de pautas para crear nuestros platos lo más saludable y equilibrados posible
4 min
La parte que tiras a la basura del aguacate y que en realidad mejora tu salud: así se debe usar y cocinar
Normalmente, usamos unas partes determinadas de esta fruta, pero hay una que se suele desaprovechar y que puede mejorar notablemente nuestro organismo
3 min
Una moneda puede comprobar si los alimentos de tu congelador están en buen estado: si está abajo, tienes un problema
Este sencillo truco puede comprobar si tu refrigerador se encuentra o no en buen estado
3 min
SALUD
Adiós a la halitosis: Este es el alimento que debes incluir en tu dieta para eliminar el mal aliento
La higiene bucal es clave para evitar el mal aliento, pero la alimentación también influye
Un doctor aclara el complemento alimenticio que realmente alivia el estrés: no es tan conocido y así se diferencia
Tomás Olleros es presidente de Laboratorios Farmasierra y explicaba en 'La Linterna' en qué debemos fijarnos para encontrar lo que aliviará los síntomas del estrés
Ni la zanahoria ni la calabaza: los dos alimentos que deberías tomar para evitar las cataratas y preservar tu visión
Te contamos cuáles son los productos que deberías incluir en tu rutina para evitar sufrir problemas de visión
4 min
La queja de Elena, una oyente de Málaga, por lo que no tiene en cuenta el Gobierno para los celiacos: “Piensan que es una moda”
Elena es madre de Lola, una joven de 15 años a la que diagnosticaron celiaquía, y contaban las dificultades que tienen para tratar la enfermedad
cesta de la compra
Inflación imparable: el precio de los alimentos básicos sube hasta un 583% del campo al supermercado
La asociación FACUA ha realizado un análisis comparativo sobre el precio en origen y en los puntos de venta de una decena de productos entre los que hay frutas, verduras, legumbres y aceites.