El fundador y CEO, Denis Ugalde, explica en Cope Euskadi que esta empresa tecnológica reparte unas 70 toneladas de alimentos al mes y está presente en siete comunidades autónomas
Aunque exista cierta tendencia a pensar que una intolerancia alimentaria y una alergia son lo mismo, no tienen nada que ver una con otra. Te contamos las diferencias y cómo identificarlas
La nueva Ley del Desperdicio Alimentario marca unas nuevas normas para bares y restaurantes respecto a lo que tienen que hacer con la comida que sobra
A pesar de que la gripe aviar en los Estados Unidos podría justificarlo, Consumidores cree que estamos ante una acción especulativa: "Los alimentos se convertirán en un producto de lujo. Cuantos menos productores haya y más concentrada esté la distribución, habrá menos libertad de precios y más especulación"
Bebidas funcionales entre las innovaciones más inmediatas
Una investigación elaborada por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard ofrece una serie de pautas para crear nuestros platos lo más saludable y equilibrados posible
Normalmente, usamos unas partes determinadas de esta fruta, pero hay una que se suele desaprovechar y que puede mejorar notablemente nuestro organismo
Este sencillo truco puede comprobar si tu refrigerador se encuentra o no en buen estado
SALUD
La higiene bucal es clave para evitar el mal aliento, pero la alimentación también influye
Tomás Olleros es presidente de Laboratorios Farmasierra y explicaba en 'La Linterna' en qué debemos fijarnos para encontrar lo que aliviará los síntomas del estrés
Te contamos cuáles son los productos que deberías incluir en tu rutina para evitar sufrir problemas de visión
Elena es madre de Lola, una joven de 15 años a la que diagnosticaron celiaquía, y contaban las dificultades que tienen para tratar la enfermedad
cesta de la compra
La asociación FACUA ha realizado un análisis comparativo sobre el precio en origen y en los puntos de venta de una decena de productos entre los que hay frutas, verduras, legumbres y aceites.
Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de los alimentos y divulgador científico, resuelve todas las dudas en 'Mediodía COPE'
Paufeel nos trae este domingo una receta deliciosa para preparar de forma sencilla en casa
En la nevera se reduce la velocidad de las reacciones químicas, lo que ralentiza el desarrollo de patógenos. Sin embargo, el frío no siempre es lo mejor y esto, en lugar de conservar nuestros alimentos, puede dañarlos
Se trata de un pescado azul rico en vitaminas A, B y D, además, contiene un elevado nivel de calcio
La Agencia Estadounidense de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha cambiado sus criterios e incluye el huevo en la lista de "alimentos saludables". Ahora bien, ¿cuántos puedo consumir diariamente?
El triptófano es un aminoácido esencial que nuestro cuerpo no puede producir por sí solo. Por eso, en COPE te dejamos una lista con los alimentos ricos en este aminoácido crucial para producir las 'hormonas de la felicidad'
Guille, quien está detrás de la cuenta de Farmacia Enfurecida, explicaba en sus redes sociales cómo es la mejor forma de tomar los antigripales combinados con alimentos