La cadena de supermercados de Asturias que utiliza la inteligencia artificial para cumplir la nueva Ley de Desperdicio Alimentario
La herramienta permite prever la demanda de los productos en cada tienda para controlar las mermas
Vitamina B12: estos son los síntomas que te indican que tienes un déficit de esta vitamina y la lista de alimentos donde puedes encontrarla
La vitamina B12 es fundamental para la producción de glóbulos rojos y el buen funcionamiento del sistema nervioso
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El pigmento vegetal que mata las células cancerosas y reduce la hinchazón: un alimento de tu despensa lo incluye en gran cantidad
Se usa principalmente para condiciones del corazón y los vasos sanguíneos, y es una gran aliada para prevenir el cáncer
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Lo estás haciendo mal: un estudio de Harvard señala los alimentos que debes incluir en tus platos para tener una dieta saludable
Una investigación elaborada por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard ofrece una serie de pautas para crear nuestros platos lo más saludable y equilibrados posible
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La fruta que debes evitar colocar en el frutero: acelera la maduración del resto y aumenta el riesgo de que se pudran
Organizar el frutero puede resultar importante para evitar que algunas piezas se echen a perder y, según un estudio estadounidense, hay elementos, como el oxígeno, que influyen
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Una doctora que lleva más de 20 años estudiando la microbiota señala el mejor alimento que puedes tomar para evitar la inflamación
Una microbiota sana no solo ayuda a reducir la inflamación, sino que también está relacionada con una mayor esperanza de vida
Esta es la receta malagueña que se ha hecho viral y que tiene al limón como principal ingrediente
Conoce esta elaboración tan típica de la zona de La Axarquía, en la provincia de Málaga
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La parte que tiras a la basura del aguacate y que en realidad mejora tu salud: así se debe usar y cocinar
Normalmente, usamos unas partes determinadas de esta fruta, pero hay una que se suele desaprovechar y que puede mejorar notablemente nuestro organismo
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El error que cometes al guardar tus patatas y que hace que se pongan malas antes: así puedes conservarlas correctamente con este sencillo truco
Su versatilidad, sabor y facilidad de conservación las convierten en un producto indispensable. Sin embargo, uno de los principales problemas a la hora de conservarlas es su rápida germinación o deterioro
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Una autoridad alimentaria pide que tiremos inmediatamente los envases de plástico cuando salgan estas marcas
El mercado de envases de plástico en general ronda las 2,5 millones de toneladas al año y usar tuppers dañado tiene riesgos para el tracto digestivo
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¿Guardas el pan en el congelador? Esta es la forma correcta de hacerlo para que no pierda su textura y sabor cuando vayas a comerlo
Cuando sobra pan, es fundamental saber cómo y dónde guardarlo. Si eres de los que lo congela, debes saber que no todo vale y te explicamos cómo hacerlo correctamente
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¿Es seguro comerse la piel blanca del fuet? Un charcutero explica de qué está compuesta y si es perjudicial para tu salud
Originario de Cataluña, el fuet se ha conseguido hacer con un lugar fundamental en prácticamente todas las mesas españolas
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salud
La especia que debes añadir a tu dieta para mejorar tu memoria: tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
La memoria comienza cuando percibimos algo nuevo, ya sea un sonido, una imagen, un concepto o una experiencia.
La nutricionista Boticaria García avisa a los que incluyen lentejas en su dieta: "Antinutrientes"
Difícil es encontrar un hogar donde no se cocinen de manera habitual, especialmente en los meses de frío como los que estamos atravesando en nuestro país
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La especia que puedes incluir en tu cena antes de irte a la cama para dormir mejor: "Es muy importante para el sueño"
Los remedios naturales para dormir han ganado mucha popularidad en nuestro país y se están convirtiendo, cada día más, en las opciones más socorridas por muchos españoles
ALIMENTACIÓN
Estos son los alimentos que podrán contener harina de gusanos tras la aprobación de la UE
La introducción de insectos en la dieta europea está generando opiniones divididas
Adelgazar a partir de los 50: el sencillo truco para acelerar tu metabolismo y conseguir perder peso
Toma nota de estos cuatro consejos que puedes poner en práctica en tu día a día
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El alimento que debes tomar cada día para combatir los efectos de la menopausia y reducir el riesgo de cáncer de mama
Este cambio biológico en el que las mujeres sufren una disminución de estrógenos, acaba provocando un conjunto de síntomas que afectan de forma significativa a su estilo de vida
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La receta típica de nuestras abuelas que muchos hemos dejado de comer y que refuerza el sistema inmune: "Se ha tomado toda la vida"
Nuestras madres y abuelas cocinaban con lo que tenían en casa, pero sabían aprovechar cada alimento al máximo. Y es esto, precisamente, lo que se ha vuelto a poner de moda
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La fruta que los japoneses toman a diario para cuidar su memoria y reducir el deterioro cognitivo: hasta un 10% de mejora
Caracterizada por su riqueza de nutrientes y antioxidantes, es una dieta que se ha vinculado en más de una ocasión a la esperanza de vida del país, notablemente más alta que la de otros
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