EN 'LA NOCHE CON ROSA ROSADO'
¿Pagarías por una cancelación de una mesa en un restaurante?
Cada vez más se está implantando este protocolo. Junto al chef Fernando Canales y el crítico gastronómico don Luis de Cepeda lo debatimos en 'La Noche con Rosa Rosado'
EN 'LA LINTERNA'
“Cocinar en Madrid Fusión es un escaparate impresionante”
Ricardo Sotres, del restaurante El Retiro, es uno de los seis cocineros que participaron en el taller 'Cocinando en el paraíso: Productos de Asturias a doce manos' de Madrid Fusión 2018.
Adios a Paul Bocuse, el capitán y señor de la cocina francesa
Con su muerte, a punto de cumplir 92 años, deja huérfana a la gastronomía del país vecino.
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Martín Berasategui y el Padre Ángel unidos en Nochebuena por una cena de 8 estrellas Michelín
El menú para 200 personas sin hogar incluirá bocadillo de jamón, jarrete de cerdo asado y tiramisú