Sin fiestas en la pradera de San Isidro, pero con las rosquillas típicas de estos días en casa
Los obradores están puestos en marcha para que hoy podamos disfrutar de este típico dulce
Tutorial | El secreto para preparar mayonesa casera y que no se te corte
Para muchos es un dolor de cabeza y, sobre todo, una perdida abusiva de aceite cuando se nos corta la mayonesa de manera repentina
Dos estudiantes, una española, crean la comida a domicilio en Venecia
La historia del día’ en ‘Herrera en COPE’
El inconsciente error que cometes al hacer una barbacoa y que puede destrozar la carne
Durante la temporada de primavera y verano son millones las barbacoas que se hacen en los jardines de España. Por eso es importante seguir estas claves para dar en el clavo
3 min
El tremendo error que cometes con la pizza y que desconoces
Además de la elaboración, debido al coronavirus, hay que tener en cuenta algunas recomendaciones extra con la pizza
Un sencillo y rico menú con el aguacate como gran protagonista para disfrutar en la cuarentena
El aguacate, el superalimento del siglo XXI, está presente en todos los platos de este menú que hemos preparado para ti
3 min
El fallo que cometes al guardar yogures en la nevera y que hace que se pongan malos
Se trata de un gesto simple para todos, pero que esconde un tremendo error que puede hacer que echemos a perder nuestro postre más común
10 platos típicos para preparar esta Semana Santa
Esta Semana Santa te ayudamos a elaborar el menú con 10 platos típicos que no deben faltar en tu mesa estos días.
8 min
¿Qué sabes de comidas del mundo?
COPE.es pone a prueba tus conocimientos de gastronomía mundial con este entretenido test de comidas
1 min
La foto de Abascal en su despacho que esconde un detalle del que habla hasta Rufián
Una imagen del líder de Vox, Santiago Abascal, en su despacho, ha desatado infinidad de comentarios en redes
2 min
'Las coroneveras': Verónica Zumalacárregui nos cuenta cómo son los frigoríficos de los españoles en cuarentena
La periodista gastronómica nos cuenta qué productos no deben faltar en nuestra nevera durante estos días
Los errores al cocinar patatas a la riojana que no te perdonarán en Logroño
Hay una serie de errores que cometemos con las patatas a la riojana que son imperdonables. Sigue leyendo para no cometerlos
3 min
La razón por la que se trincha el cochinillo con un plato en Segovia
La tradición manda: trinchar el cochinillo con un plato e, inmediatamente, romperlo contra el suelo. El COPE te explicamos la razón de esta curiosidad
2 min
ALMERÍA
La indeseable sorpresa que te llevas al abrir algunas bolsas de frutos secos
Los falsos frutos secos que incorporan en las bolsas de coktail suelen llevar mucha sal, potenciadores del sabor y aromas. Es importante leer la etiqueta
El error garrafal cuando preparas tacos que avergonzaría a un mexicano
Cada vez la comida de México está mas presente en España, nos aventuramos a imitar a los restaurantes sin saber que cometemos este fallo al hacer tacos
El truco infalible para detectar un buen jamón ibérico a simple vista
Puede parecer una misión solo para expertos pero con unos pocos consejos puedes evitar derrochar en un jamón mediocre
5 min
NUTRICIÓN
¿Es bueno para tu salud comer yogur?
Existen muchas teorías sobre la idoneidad del consumo del yogur. Te resolvemos las dudas.
2 min
Los tremendos errores que cometes con el queso y que podrían arruinarlo
Hay una serie de errores que cometes con el queso y que resultan imperdonables, tanto como para arruinarlo
3 min
La relación entre el color naranja de las zanahorias y los Tercios españoles en Flandes
Esta planta no siempre fue solo naranja, sino que existían variedades amarillas, rojas, blancas y púrpuras
2 min
Estas son las medidas de Garzón que van a afectar a tu cesta de la compra
El Ministerio de Consumo, dirigido Alberto Garzón, ha presentado varias medidas para incentivar el consumo de alimentación saludable en tu vida diaria