El truco para que la comida quede más jugosa: métela en el lavavajillas
Hay muchas formas de cocinar: frito, cocido, hervido, a la plancha... pero es posible que nunca hayas pensado en hacerlo en el lavavajillas
Juan Solo: "Un chico moridió a una gaviota que quería robarle la comida"
Escucha el humor del indómito Juan Solo
La discusión entre Jon Kortajarena y un repartidor de Glovo que indigna a todos: “Payaso”
El modelo se ha justificado en redes sociales que acababa de llegar a España tras “20 horas de vuelo”
2 min
Abre un paquete de pipas y no da crédito a lo que encuentra en su interior: “Dime que no es verdad”
Una joven compartía una imagen en redes sociales del estremecedor descubrimiento en su bolsa de pipas, antes de recibir la respuesta de la marca de Grefusa
3 min
GASTRONOMÍA
El secreto que debes conocer sobre el verdadero origen del flamenquín y su receta original
En la Tarde de COPE Andalucía hemos rastreado los orígenes de uno de los platos más famosos de Andalucía. Los encontramos en un restaurante de carretera a mediados del siglo XX
El invento que surgió de un filete caducado en un piso de estudiantes y que te dirá cuando la comida está mala
A partir de una broma entre compañeros de piso nació Oscillum, la empresa que ha creado un sistema de etiquetas que pueden informar del estado de los alimentos a tiempo real
‘Tasty Poke Bar’, la nueva sensación gastronómica hawaiana
Con sus famosos y saludables ‘Poke Bowls’ que están arrasando en España
¿Cómo se prepara el auténtico Poke Bowl?
En tan solo tres pasos puedes disfrutar del delicioso sabor hawaiano
Cuatro sabrosos platos para degustar en el Día Mundial de la Pasta
La pasta es uno de los platos más demandados y solicitados en todo el mundo
6 min
Comedores emocionales, ¿cómo puedo controlar mi ansiedad por la comida?
Muchas vecez acudimos a la despensa para calmar la ansiedad que nos provocan las adversidades de la vida, pero ¿podemos evitarlo? ¿cómo?
3 min
¿Sabes encender correctamente la barbacoa? Sigue estos pasos y disfruta de tu comida a la brasa
Con el buen tiempo es frecuente que nos animemos a cocinar en la barbacoa y por eso te damos unos pasos para un correcto encendido
4 min
Tenedor, cuchillo y cuchara ¿desde cuándo utilizamos cubiertos para comer?
Para muchos de nosotros no es nada nuevo utilizar los cubiertos: tenedor, cuchillo y cuchara los utilizamos todos los días; pero no siempre ha sido así
2 min
Así se hacen las exquisitas torrijas al estilo Martín Berasategui para Semana Santa: Receta e ingredientes
Las torrijas son uno de los platos más deseados en estos días de Semana Santa. Martín Berasategui, así como otros chefs españoles, tienen su propia receta y sus secretos.
3 min
Canelón de cordero de Paco Roncero: La receta, en sólo 3 pasos, de un plato tradicional exquisito
El canelón de cordero es uno de los platos que ha llevado a la fama a Paco Roncero. Te contamos algunos detalles de esta receta y te explicamos cómo hacerla
3 min
El secreto de José Andrés para una cocinar una tortilla de patatas perfecta: La receta, paso a paso
El prestigioso chef José Ándres tiene un especial cariño a este plato tradicional de la cocina española. Según él, hay varios detalles para que la tortilla salga perfecta
3 min
¿Cuánto pagarías por una paella en un restaurante? Un hombre siembra el debate tras ver una carta en Valencia
Este hombre ha mostrado en redes una paella por la que querían cobrarle 25 euros. Lo usuarios que la vieron no daban crédito y se sembró el debate
3 min
Cocineras solidarias de Logroño: 120 raciones al día para los que más lo necesitan
Raquel, Kosta y 3 cocineras más dan de comer a 2.500 personas al año