Primer día de huelga de los pescadores de la Marina Alta
Los pescadores de Dénia, Xàbia y Calp amarrarán durante dos días sus barcas para mostrar su desacuerdo ante las nuevas restricciones propuestas por la Comisión Europea
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Crece la preocupación en la hostelería por el impacto de la reducción de jornadas en el sector pesquero
Esta medida podría traer graves consecuencias en la disponibilidad y los precios del pescado y marisco
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Los pescadores de Dénia se suman a la huelga
Consideran las políticas europeas un golpe insostenible para la economía y el modo de vida de miles de familias
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GASTRONOMÍA
Águilas celebra la octava edición de las Jornadas Gastronómicas de la Gamba Roja
Organizadas por Hosteáguilas y con la participación de una decena de bares y restaurantes
SALUD
Chupar la cabeza de gambas y langostinos: ¿perjudicial para nuestra salud?
Este marisco contiene cadmio en esa parte de su cuerpo. Las autoridades sanitarias recomiendan evitar su consumo excesivo
GAMBES I CADMI
És veritat que xuclar el cap de les gambes és dolent per a la salut?
Segons l'Agència de Salut Alimentària, menjar els caps de les gambes pot ser perillós per la salut , però no és d'ara, sinó de l'any 2011
Un cocinero de Pontevedra no da crédito a la receta de la abuela de su alumno para las gambas: "¿Esto qué es?"
Ricardo ha recopilado 300 recetas de abuelas para mantener viva la esencia de la cocina entre generaciones, como cuenta en La Tarde
El jamón y el marisco apuestan por la venta online para llegar a los turistas
El canal "online" se ha convertido, en estos tiempos de covid-19, en el principal aliado de los sectores del ibérico y del marisco de Huelva para seguir llegando a los turistas
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