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La Lupa de la mañana

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Ferran Adrià, en TRECE: "He estado ocho años estudiando la cocina como lenguaje"

Diiez años después del cierre de El Bulli, el reputado chef está convirtiendo el restaurante en un centro de innovación y gestión desde donde da a conocer su experiencia

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 20 abr 2021, 14:04 - Actualizado 03 feb 2023, 09:22

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