Miguel Villanueva revalida su título como Mejor Sumiller de Andalucía 2025

Miguel Villanueva, sumiller del restaurante Coya del hotel Puente Romano de Marbella, ha sido proclamado Mejor Sumiller de Andalucía 2025 en el certamen celebrado en el Teatro España de La Palma del Condado, Huelva. Con este triunfo, Villanueva revalida el título obtenido en 2024 y consolida su posición como uno de los grandes nombres de la sumillería andaluza.

El concurso, organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones de Sumilleres (FAAS), reunió a 14 profesionales del sector, destacando también Fátima Villanueva, del restaurante Señor Cangrejo de Sevilla, quien obtuvo el segundo puesto, y Mara de Miguel, de Córdoba, que completó el podio.

Las pruebas incluyeron catas a ciegas, maridajes y una evaluación teórica, con vinos representativos como el Mar Yena de Bodegas Mam del Condado y el prestigioso Vega Sicilia Valbuena. La competición sirvió además como clasificatoria para el certamen nacional de Mejor Sumiller de España 2025, que se celebrará el 10 de abril en el Salón Gourmets de Madrid.

El evento contó con la presencia de personalidades del sector vitivinícola y gastronómico, así como representantes institucionales como la alcaldesa de La Palma del Condado, Rocío Moreno, y Vicente Pérez García de Prado, presidente de la D.O. Condado de Huelva.

Rafa Bellido, presidente de la Unión Española de Sumilleres (UES), destacó la alta calidad de los participantes y la exigencia del certamen: “El nivel ha sido altísimo. Hemos diseñado pruebas adicionales para que nuestros sumilleres lleguen mejor preparados al concurso nacional”.

Con este nuevo reconocimiento, Miguel Villanueva afianza su liderazgo en el sector y se prepara para representar a Andalucía en la gran final española, con la vista puesta en el título de Mejor Sumiller de España 2025.