Carlos Casillas revalida su Estrella Michelín y premiado como Mejor Chef Joven

El cocinero abulense Carlos Casillas ha recibido el premio al “mejor chef joven en la Guía Michelín” en la gala de anoche en Murcia.

El Chef de Barro, renovó la Estrella Michelín pese al cambio de ubicación en su establecimiento y además lograba ser nombrado el mejor chef joven del año para la Guía Michelín.

Emocionado, a Carlos Casillas le faltaban las palabras sobre el escenario y fue notablemente ovacionado por los asistentes. (Escuchar audio)

Recordamos, el año pasado Carlos Casillas lograba la primera estrella michelín (y la estrella verde) para la provincia de Ávila, ahora la ha renovado y además ha conseguido la estrella roja de mejor joven.