Almagro acoge el I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética
El chef zamorano Luis Alberto Lera ha defendido hoy en Cope la carne de caza: "Es una carne fantástica que puede llevarse a los restaurantes, a nuestras casas y también a los colegios para los niños"
"Luchamos para demostrar que la pizza puede tener una estrella Michelín"
La tomellosera Rocío Marquina ha ganado el Trofeo Filippo Matellicani en el Campeonato Mundial de Pizza Picante
Una barra donde la ensaladilla y los bocadillos brillan junto a sugerencias del día dictadas por el mercado
El ayuntamiento coruñés de Negreira se prepara para uno de los eventos del año: "Estrelas no camiño"
ESTRELLA MICHELÍN
Desde el miércoles 10 de abril podrás encontrar productos como los guisantes, las fresitas, los espárragos blancos, espárragos silvestres, los cítricos o la calabaza
GASTRONOMÍA
El evento se celebrará los días 8 y 9 de abril en Infecar, con un amplio programa de actividades, entre ellos la retransmisión de un programa especial de COPE Gran Canaria
La falta de carga y descarga, el parking subterráneo parado y ahora la polémica en SEMILLAS: "No quiero que me den nada, pero tampoco que me pongan tantas trabas"
GASTRONOMÍA
Barceló Hotel Group unirá por primera vez, los días 24 y 25 de noviembre, a restaurantes y chefs propios con estrella Michelin en un evento en Royal Hideaway Corales Resort
La ‘Historia del día’ en ‘Herrera en COPE’
"El día que la vida me dio una nueva oportunidad, volví a nacer": Raúl Balam ha contado su historia de superación a Alberto Herrera
COPE Coruña y Sanbrandán organizaron por segundo año esta actividad gastronómica navideña junto al equipo del chef Luis Veira
Los premios han galardonado con tres, dos y una estrella a diferentes cocineros, en algunos casos que han revalidado la condecoración y otros que la estrenan
El 12 Estrellas Michelin y a sus tantos Soles Repsol, es considerado uno de los grandes gurús de la cocina internacional
Entrevista
Alejandro Rodríguez es chef, estudió en Islantilla hace nueve años y no ha parado de trabajar desde entonces
El restaurante La Botica de Matapozuelos (Valladolid) lleva 11 años manteniendo su Estrella Michelín
El chef con más estrellas Michelín de España ha pasado por 'La Noche de Arjona' para desvelar algunos detalles sobre su trayectoria profesional
El prestigioso chef de Diverxo ha confesado en 'Herrera en COPE' cuál fue uno de los platos de su infancia
El huevo frito es un plato muy socorrido, que se prepara en muy poco tiempo y que es una delicia para muchos
Estos cocineros han apostado por ampliar su público, abriendo otro tipo de locales, que siguen teniendo su sello más personal pero a un precio mucho más bajo