Benicarló asará 1.500 kilos de alcachofas en la Festa de la Carxofa

La XXXII Fiesta de la Alcachofa llega a la recta final con la 'Torrà' Popular de alcachofas que tendrá lugar este sábado a partir de las 19.00 horas y donde se asarán 1.500 kilos de alcachofas con denominación de origen.

Desde el Ayuntamiento de Benicarló, el concejal de Agricultura, Borja Castell, ha animado a toda la gente de la comarca y de la provincia a participar en este acontecimiento popular, que ha calificado como "uno de los más emblemáticos de la Fiesta de la Alcachofa" y ha destacado "el gran trabajo" del Consejo Regulador para dar a conocer la Alcachofa de Benicarló.

Por su parte, el presidente del Consejo Regulador de la DO Alcachofa de Benicarló, Víctor Morera, ha confirmado que "el Consejo Regulador está preparando los más de 1.500 kilos de alcachofas que se asarán para repartir cerca de 2.000 raciones para vecinos y visitantes", y ha señalado que "serviremos las alcachofas como más buenas están, que es a la brasa".

Los tickets tendrán un coste de cuatro euros e incluirán 3 alcachofas a la brasa, pan y bebida (agua o vino). Se podrán adquirir en la carpa ubicada en la Plaza de la Constitución el mismo día 22 de febrero a partir de las 10.00 horas o a través de la plataforma electrónica Eventbrite.

Paralelamente a la 'torrà' popular, a partir de las 18.00 horas se han programado las actuaciones musicales de Dj Toño y del grupo Family X.

Las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en los restaurantes de Benicarló todavía continuarán hasta el 2 de marzo.