El campo en Castellón: “O llueve o viviremos situaciones muy feas”
Carles Peris, Secretario General de la Unió Llauradora y Ramadera, habla sobre la situación actual y las perspectivas futuras que pueden afectar a nuestros campos
Castellón - Publicado el - Actualizado
2 min lectura
Peris destaca que "es normal que la producción cítrica suba ligeramente" dado que "veníamos de una campaña muy baja, la más baja de los últimos 11 años". Sin embargo, añade que "continuamos en una situación complicada en cuanto a tener producciones que se aproximen a la media productiva histórica". Esto se debe a "dificultades estructurales en las producciones" y un "déficit estructural" que no es positivo, ya que "aunque podamos tener un incremento en los precios, mucha superficie agraria sin un rendimiento adecuado no permite obtener el ingreso deseado".
Entre los factores que influyen en la baja producción, Peris menciona que "la climatología no nos está acompañando" y que "la prolongada sequía de este año afectará la producción". Añade que el cambio climático también está haciendo que "los árboles cuesten adaptarse" y que la superficie agraria útil ha disminuido, con un 13% de la superficie cítrica abandonada en los últimos 14 años. También subraya la importancia de renovar los árboles viejos, ya que "los árboles viejos al final dan bajos rendimientos" y la transformación hacia arbolado joven es necesaria.
Peris también aborda la preocupación por la baja en el consumo de cítricos, que ha caído más de un 20% en los últimos cinco años. Explica que esta baja es "preocupante" ya que, aunque actualmente "estamos produciendo poco", si la producción aumentara en un contexto de descenso del consumo, podrían surgir "problemas graves en cuanto a poder sacar todo el cítrico al mercado". Destaca la necesidad de "recuperar las campañas de promoción" para enfrentar la competencia con otros productos alimentarios y atraer a los consumidores.
Campo seco
La sequía prolongada y las bajas reservas hídricas son otro gran desafío. Peris informa que "estamos al 17% en reservas hídricas y embalses", una cifra nunca vista antes. "Las zonas no regables están en una situación crítica", con rendimientos bajos en cultivos como el olivo y el cereal, y un aumento del 60% en los costos de producción para los ganaderos. Aunque la Generalitat ha aprobado una ayuda de 1.400.000 euros para el suministro de agua, Peris advierte que "si no llueve en los próximos meses, viviremos situaciones extremadamente difíciles", lo que podría llevar al "abandono de explotaciones", especialmente en cultivos de secano y zonas en riesgo de despoblación.
Peris concluye con una nota de esperanza, esperando que "las lluvias lleguen lo antes posible" para aliviar la situación. Agradece el apoyo recibido y subraya la importancia de seguir presionando para obtener más ayudas y soluciones para los agricultores y ganaderos afectados.