Las altas temperaturas ponen en riesgo la producción de miel en Extremadura

La producción de mieles oscuras en Extremadura, como las de castaños, bellota o encinas, enfrenta un año complicado debido a las altas temperaturas que han marcado este verano. Según explicó Paulino Marco, presidente de la Asociación de Apicultores de Cáceres, en una entrevista para COPE, el calor extremo ha afectado gravemente el ciclo de vida de las colmenas.

Hemos tenido un verano muy caluroso y el verano les afecta muchísimo

Paulino Marcos

Presidente de la Asociación de Apicultores de Cáceres

Muchas colmenas no han podido completar el proceso de reposición de cera, lo que es esencial para la producción de miel. Como resultado, la posibilidad de recolectar estas mieles ha disminuido considerablemente, y los apicultores de la región ya anticipan una temporada de baja producción.