Manuel Rojo destaca el "papel crucial" de los ingenieros técnicos agrícolas en la vendimia

El presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Ourense, Manuel Rojo, destacó el “papel crucial” de los profesionales durante las vendimias.

En una entrevista en Cope Ourense, resaltó que los profesionales del Colegio Oficial

“están repartidos por las bodegas, unos como técnicos de campo y otros como enólogos, y deciden cuándo comenzar la vendimia y además tenemos compañeros que forman parte de las Denominaciones de Origen”. Por ello, Manuel Rojo recalcó que “toda la labor técnica está en manos de los ingenieros” y “tienen un papel importante de esa calidad de los vinos”.

Manuel Rojo señaló que tenemos una “vendimia en buenas condiciones” y saldrán “vinos de gran calidad”.

En esta nueva etapa del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas, aseveró que trabajan en nuevos proyectos como “una edición de una revista para dar a conocer nuestra labor en la sociedad” y “además darnos a conocer más en los concellos para tener más relevancia”

Manuel Rojo resaltó el papel de la “gente joven que está en la profesión” y que “hace muy bien su trabajo”