Uno de cada tres llega a la basura: Desmesurado

¿Cuántas veces te habrán dicho tus padres que la comida no se tira? ¿Qué hay que comérselo todo? Pues parece que todavía falta mucho por hacer en este tema, porque los riojanos tiramos 1 de cada 3 alimentos que compramos a la basura.

los riojanos creen que hay que cambiar

Ante este desmesurado dato, hemos querido saber que opinan los habitantes de nuestra comunidad. Por ejemplo, Miguel Ángel, vecino de Logroño, ha dejado claro que esto no puede seguir así y que todo se basa en la educación que recibimos en casa. Es un trabajo que se debe hacer desde que somos muy pequeños.

Ese trabajo es el que hizo María. A sus 81 años asegura que ella no desperdicia ni un solo alimento y que sus hijos tampoco. Desde que eran niños se les dio esa educación de la que hablaba Miguel Ángel, y ahora, en cada comida, se come todo.

José Luis, otro vecino la capital riojana, está concienciado de comprar lo que hace falta y no sobrepasarse. Sin embargo el admite que en ocasiones especiales, como son comidas navideñas, de vacaciones si que tira comida, ¿por qué? Por miedo a que falte después.

el gobierno quiere acabar con el desperdicio

“Cuando tiras comida, tiras mucho más”, es el nombre que ha recibido la campaña de sensibilización que ha promovido el Gobierno de La Rioja dentro de las actuaciones del Plan de Acción de Economía Circular. Y es que, en 2023, en La Rioja se generaron casi 200 kilos de residuos orgánicos por habitante.

No solo se quiere concienciar sobre los alimentos que malgastamos, sino en todos los recursos que desperdiciamos a la hora de la preparación de la comida. Para producir alimentos es necesaria el 21% del agua dulce del planeta y 1.400 millones de hectáreas de suelo.

A día de hoy, prácticamente todos los municipios de La Rioja cuentan con el contenedor marrón, que es el de los alimentos, pero hay tratar de desperdiciar menos alimentos porque, te recordamos, que en La Rioja, 1 de cada 3 alimentos acaban en la basura.