José Moro, presidente de Bodegas Cepa 21, en COPE: "Este año ha sido espectacular, las viñas estaban en todo su esplendor"

Cepa 21 es más que una bodega. Es una historia de esfuerzo, dedicación y amor por el vino. Un viaje que comenzó hace más de dos décadas y que hoy sigue siendo un ejemplo de la evolución de Ribera del Duero, con la mirada puesta en el futuro, pero siempre con los pies en la tierra que lo vio nacer.

Herrera en COPE vuelve a poner en el centro de su programación a uno de los proyectos vitivinícolas más emblemáticos de Ribera del Duero: Cepa 21. Y lo hace de la mano de su creador y alma máter, José Moro, quien invita a descubrir de nuevo la esencia de su proyecto y el significado detrás de cada uno de sus vinos. 

Moro, al comienzo de su intervención, ha incidido en que es un placer recibirnos. Más allá de eso, ha asegurado que la vendimia de este año ha sido particular porque "ha estado marcado por la climatología. Este año ha sido espectacular, las viñas estaban en todo su esplendor".

"La cosecha de este año es de mucha calidad", asegura. 

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Por otra parte, el presidente de Bodegas Cepa 21 ha hablado sobre el sabotaje que sufrieron. Al respecto, explica que "hasta que no se remate y haya una culpable con sentencia, es absolutamente necesario para zanjar este sacrilegio que nos ha causado mucho dolor. A base de positivismo, hemos sabido superarlo desde el punto de vista económico".

No te pierdas el resto de la entrevista en el audio adjunto.