
Hoy cocinamos, arroz con rape
El truco Sabroz de esta receta está en los ingredientes extras del sofrito. Como sabéis, nuestro sofrito es muy sencillo: pulpa de ñora, pimentón y tomate triturado. Además, os invitamos a añadir algún ingrediente más, si queréis aportar otro sabor. En este caso, ha sido el comino. También podríamos incorporar otros ingredientes, como el curri o unas especias morunas que van genial con el pollo, etc.
Si quieres la receta paso a paso puedes acceder al siguiente enlace o visualizar el siguiente vídeo.
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Ángel Expósito
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