San Javier cocina el flan de huevo más grande del mundo

Un grupo de unos 40 voluntarios de las peñas festeras del municipio murciano han necesitado para cocinar este postre 5.000 huevos, 700 litros de leche y 200 kilos de azúcar.

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Un grupo de unos 40 voluntarios de las peñas festeras del municipio de San Javier (Murcia) han colaborado este martes con la empresa Paella Gigante Mediterránea para conseguir cocinar el flan de huevo más grande del mundo que les ha permitido entrar en el libro 'Guinness de los Records'.En 'La Tarde' con Expósito ha estado Pedro López, concejal de Festejos de San Javier verificando el logro de haber entrado en el prestigioso libro con el flan de huevo más grande jamás elaborado. Los voluntarios han tenido que cascar 5.000 huevos para el flan que se ha cocinado al baño maría sobre leña.Han hecho falta seis horas para poder probar alguna de las más de 8.000 raciones que han salido de esta elaboración que incluye 700 litros de leche y 200 kilos de azúcar. La elaboración del flan ha coincidido con el día de convivencia de las peñas en el parque junto al polideportivo donde se cocinaron paellas y disfrutaron de pruebas, juegos y música.