Los mejores remedios caseros para acertar al medir los ingredientes
La clave está en las proporciones que son fundamentales para crear un plato con éxito
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El tremendo error con el que puedes arruinar unas simples natillas
Las natillas son una receta deliciosa y que aparentemente no entraña dificultad, aunque si no tienes cuidado puedes amargar este postre
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El increíble detalle que puede arruinar tus albóndigas antes incluso de cocinarlas
Las albóndigas se convierten en un acierto siempre y cuando elijamos ingredientes de calidad y las elaboremos correctamente
Los errores que destrozan un buen arroz con leche y que podrías haber evitado
El arroz con leche es uno de los postres más comunes en España, aunque no siempre acertamos con la receta
El sorprendente error que cometes al hacer un filete a la plancha
Los filetes a la plancha son un plato muy fácil y rápido de hacer, pero hay errores que solemos cometer al cocinarlo
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Estas son las novedades de la Guía Michelín España y Portugal 2020
La Guía Michelin España y Portugal 2020, que se ha presentado este miércoles en una gala en Sevilla, incluye once restaurantes con tres estrellas
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El restaurante cántabro Cenador de Amós logra su único que logra su tercera estrella Michelín
Localizado en Villaverde de Pontones (Cantabria) el cenador de Amós es el único restaurante que logra la tercera estrella michelín en la Guía 2020
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La hamburguesa que es más que carne picada
Te ayudamos a preparar la mejor de las hamburguesa con la receta del chef Miguel Rived
¿Cómo reaccionará un chef francés a la prohibición del foi grass en New York?
Hablamos con un chef francés sobre la prohibición del foi grass en la capital neoyorkina.
Un par de pinchos para triunfar en casa
Miguel Rived nos enseña esta semana una nueva receta: un pintxo de piquillo relleno y unos nuggets de merluza confitados
Ángel León: “Vivimos en un mundo cambiante y hay que escuchar al mar”
Entramos en la cocina con el Chef del Mar, cocinero al frente de “Aponiente”, premiado con la Estrella Michelín
Oído Cocina: El chef del mar y el cantante voraz
Escucha un nuevo episodio con Coque Malla, el arte de los pintxos y las mejores lubinas y doradas
El embrujo de la cocina con “El Drogas”
Nos ponemos a los fuegos con el mítico rockero tras el estreno de su nuevo disco
Jesús Sánchez (El Cenador de Amós): “Detrás de la imagen de un cocinero estrella siempre hay un gran trabajo”
El chef del restaurante cántabro nos descubre productos funamentales para entender la gastronomía de la tierruca
Blas Cantó: “Es un placer conocer la cultura gastronómica de cada lugar”
El cantante reconoce que le gusta mucho la idea de estar en la cocina, porque le relaja
Oído Cocina: Blas Cantó se relaja a los fuegos y te traemos 2 nuevas secciones
Escucha un nuevo episodio de 'Oído Cocina' con el miembro de Auryn, la tienda de especias Sally Pepper y el chef Jesús Sánchez
Santiago Segura: “Crear buenos hábitos de alimentación a un niño es muy complicado”
El actor presenta “Padre no hay más que uno” y, al contrario que su personaje, es muy responsable y siempre piensa qué cocinar a sus hijas
Josean Alija, chef de Nerua: “He nacido un par de veces”
El ganador del Mejor Chef Joven, una estrella Michelín y 3 soles Repsol nos cuenta cómo han pasado los años tras su gravísimo accidente
Dani Fernández: “Ir a tomar una caña y que no te pongan la tapa es una ofensa”
El cantante presenta el EP “En llamas”, su primer trabajo en solitario
Oído Cocina: En los fogones con Santiago Segura
Escucha un nuevo episodio de 'Oído Cocina' con el miembro de Auryn, Dani Fernández, y el chef Josean Alija