Muere a los 49 años en accidente de moto el Jefe de Cocina del restaurante Can Roca
Dani Redondo fue también Jefe de Cocina en el Celler antes de fundar su propio retaurante en Sao Paulo
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CENAS DE NAVIDAD
Un trabajador de Lleida no da crédito al número de cenas de Navidad al que se enfrenta: "Una locura"
El gasto medio aumenta un 10% y se sitúa en 60 euros, y las cenas de Navidad se amplían a todo tipo de grupos
Esta es la cerveza preferida en Extremadura, ¿es la misma que en el resto de España?
Se estima que cada español consume de media unos 50 litros anuales de cerveza
Sabor a tradición en Soto del Barco con la I Jornada de Otoño
El pote de castañas o las setas protagonistas de las mesas del concejo este fin de semana
El Boni: dinastía de las tapas lucenses
El restaurante regentado por José Luis Pardo vuelve a estar una vez más en la final de un concurso que ya ganó en 2019, 2021 y 2022
BEST CHEF AWARDS
Daviz Muñoz y Albert Adrià, los dos mejores cocineros del mundo por The Best Chefs Awards
La cocina española está de éxito, 14 cocineros nacionales forman parte de la lista de los chefs más reputados del mundo
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Comienza la Feria de la Tapa en Plasencia
La feria, tendrá lugar del 23 al 26 de noviembre, tan solo han confirmado su participación once establecimientos, de los que dos han decidido no inscribirse en el concurso oficial.
SOCIEDAD
La Asociación Tres Valles impulsa la V edición de sus Jornadas gastronómicas con platos de castañas
El mantenedor de este año es el empresario José Luis Prada 'A Tope'
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RUTA DE LA TAPA
Esta es la tapa ganadora de las II Jornadas Gastronómicas del Pimentón Murciano de Lorca
Crespillo, crema de patata y puerro, trufa y atún rojo, los ingredientes de la tapa que ha sido elegida por un jurado de críticos gastronómicos
El alimento granadino por el que Carlos Herrera pierde la cabeza: “Después de la Alhambra...”
El comunicador ha aprovechado su visita a un gran amigo de Granada para disfrutar de tan rico manjar
OCIO Y GASTRONOMÍA
Cenas con encanto
El antiguo Pósito de los Panaderos acoge la celebración de las Noches gastronómicas
Oviedo, Capital Española de la Gastronomía 2024
A la tercera fue la vencida y la candidatura de la ciudad asturiana se ha impuesto a Antequera (Málaga), Alicante y Castellón, tras los intentos de 2012 y 2023
GASTRONOMÍA
Los famosos mojos de Braulio Simancas viajan a Lanzarote
El chef canario cierra los "Diálogos" 2023 de Palacio de Ico con una ponencia interactiva donde los participantes podrán preparar sus propias las salsas
El Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas llega con 50 propuestas diferentes
El ganador del concurso representará al Principado en la Fase Nacional que se celebrará en Madrid Fusión
Dos valencianos van a Londres y lo que hacen allí deja sin palabras todos: "No todos los héroes llevan capa"
Estos dos tiktokers españoles salieron al barrio londinense de Camden Town con este particular cartel y los locales no pudieron esconder la estupefacción al verlo
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GASTRONOMÍA
Cucharada a cucharada: Descubre las propiedades saludables de la sopa de ajo
Más allá de ser una exquisitez culinaria, es un reconfortante plato cargado de propiedades nutritivas y beneficios para la salud. Cómo prepararla al microondas en solo 5 minutos
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Vuelve la Ruta de la Tapa del Casco Antiguo tres años después
11 locales del centro de Badajoz ofrecen sus más breves delicias a un precio de 4,5 euros.
Un avilesino en la final Mejor Cocinero Revelación
Alejandro Villa, que regenta un restaurante familiar, competirá con siete grandes cocineros del país
Valladolid se convierte de nuevo en la capital mundial de la tapa
El concurso Nacional de Pinchos y Tapas ciudad de Valladolid y el Concurso Mundial de la Tapa pone de relieve que Valladolid es un referente mundial de este sector
Fiebre por el bono gastronómico en Alicante: "Hemos llenado el restaurante"
Las reservas van a buen ritmo y algunos hosteleros optan por hacer turnos y aperturas extraordinarias para atender la demanda de la clientela