ECONOMÍA
El comercio y la hostelería de Ponferrada piden el Grado de Medicina de la Universidad de León para El Bierzo
Está previsto que se empiece a impartir esta nueva titulación en el curso 2026/27
Una vecina de Tenerife viaja a Japón, entra a un bar y la lía con un camarero: "Hacía años que no me ponía así"
Cambiar Europa por Asia supone un gran choque cultural y un ejemplo es el caso de esta joven que vive en las islas Canarias cuando tiene una experiencia en un local de hostelería japonés
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Un británico recorre la península en patinete, llega a Palencia y sorprende con su nivel de español: "El C2"
Hay aventuras para todos los gustos, pero este extranjero dejó incrédulo al dueño de un hostal donde decide quedarse para pasar la noche con su historia y su forma de hablar
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hostelería
La medida que proponen los hosteleros de Asturias para dignificar al camarero que escancia sidra
OTEA descarta intervenir para unificar el precio de la botella porque chocaría con Competencia
Le contratan como camarero en un bar y esta es la drástica decisión que toma el dueño horas después: "No tiene sentido"
La precariedad laboral en el sector de la hostelería no es algo nuevo y las redes sociales sirven para denunciar estas situaciones en busca de apoyo
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formación profesional
Asturias estrena una nueva asignatura sobre la sidra: estos son los contenidos
La nueva FP dual incorpora un módulo propio sobre la bebida autóctona del Principado
gastronomía
La morcilla, el producto típico leonés que no puede faltar en San Froilán
La Asociación de Hostelería de León organiza la cuarta edición de la Ruta de la Morcilla
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turismo
Esta es la Comunidad Autónoma de la península que menos promoción turística hace: "Es residual"
¿Cómo ha sido el verano para el turismo y la hostelería? La sensación es de calles y terrazas llenas, pero para el hostelero no ha sido bueno
Balance
Los hosteleros de Benicàssim, satisfechos de la campaña veraniega... pese al FIB
EHOSBE apunta a una leve caída del consumo, compensada por los precios, a la vez que lamenta la nula comunicación con la histórica cita benicense.
Los Soletes Repsol de Talavera: “Un gran orgullo que nos hace referente”
El alcalde de Talavera, José Julián Gregorio, ha visitado a los establecimientos que han recibido o renovado el prestigioso Solete
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En Lugo capital también hay buen pescado de mar
Dosgar, una firma familiar de tres generaciones, apuesta por el producto gallego como una de sus máximas
HOSTELERÍA
Hosteleros de Cartagena califican de "positivo" el puente, aunque hubo cancelaciones por las lluvias
El número de cancelaciones el miércoles por el aviso de DANA aumentaron un 20%
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El polémico motivo por el que un bar de Galicia ha cerrado el negocio en pleno verano: "¡Cómo eres!"
La patronal hostelera reduce la polémica a un "cabreo puntual" y entiende que no refleja el sentir de la hostelería de la comunidad
El verano dispara las intoxicaciones alimentarias: Una médica da las claves en COPE para evitarlas
Más de la mitad de las intoxicaciones del resto del año se registran en verano porque las temperaturas más altas favorecen la "proliferación de los gérmenes"
Un joven de Asturias se muda con su novia a un pequeño pueblo de Burgos y lo que hace allí le cambia la vida
No te pierdas aquí la historia al completo
Restaurantes riojanos: "Julio va cada vez peor"
Los restaurantes riojanos analizan en COPE la situación del sector en este verano
La desorbitada cuenta de un bar de Marbella con la que palidecen hasta los camareros: "El jefe..."
No ha sido la única reseña negativa que ha recibido este local en Marbella y así consta en varias plataformas en Google, donde los usuarios se quejan por los precios desorbitados
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Este chiringuito de Sanxenxo paga la residencia a sus empleados: "Un piso aquí es prohibitivo"
Falta de mano de obra en la hostelería, así que los empresarios han buscado alternativas para encontrar empleados. En este chiringuito de Sanxenxo ofrecen pensión y comida
'Lío monumental' con la instalación de terrazas en el casco histórico de Lugo
El colectivo Lugo Monumental censura que el Ayuntamiento pida permiso por escrito de los establecimientos adyacentes para autorizar la ocupación de la vía pública
El desafío de los hosteleros de Castilla y León, también en verano: “No poder facturar”
La Cámara de Comercio de Valladolid alerta de que falta mano de obra