NAVIDAD
La temporada de Navidad supone el 30% de la facturación anual para la hostelería de La Rioja. Previsión optimista en cuanto al número de reservas con negocios sin mesas hasta después de Navidad. La rentabilidad, en jaque
hostelería
La Asociación ‘Hostelería de Jerez’ celebra esta Gala en la ‘Los Museos de la Atalaya’.
en oviedo
Sergio y Antonio Rodríguez, del restaurante Mediterráneo del Grao de Castellón, recibirán el martes el premio a la profesionalidad en sala.
Una historia que ha recogido la cuenta de X, antiguo Twitter, @SoyCamarero y que ha dejado a todos, hosteleros y clientes, con la boca abierta
economía
Un trabajador hostelero denuncia la falta de reconocimiento y consideración hacia el esfuerzo que realizan los empleados en las islas
gastronomía
Lorenzo Cañas, Premio Nacional de Hostelería como "empresario hostelero"
Expósito analiza el problema de la cualificación laboral en España: ¿Por qué hay 150.000 trabajos sin cubrirse en hostelería y transporte?
Los locales de hostelería están recibiendo facturas un 140% más altas que el año pasado
Son muchos las personas de otras comunidades autónomas y provincias que pasan por la capital de España, pero no a todos les embelesa la gran ciudad, en concreto, la hostelería
ECONOMÍA
Está previsto que se empiece a impartir esta nueva titulación en el curso 2026/27
Cambiar Europa por Asia supone un gran choque cultural y un ejemplo es el caso de esta joven que vive en las islas Canarias cuando tiene una experiencia en un local de hostelería japonés
Hay aventuras para todos los gustos, pero este extranjero dejó incrédulo al dueño de un hostal donde decide quedarse para pasar la noche con su historia y su forma de hablar
hostelería
OTEA descarta intervenir para unificar el precio de la botella porque chocaría con Competencia
La precariedad laboral en el sector de la hostelería no es algo nuevo y las redes sociales sirven para denunciar estas situaciones en busca de apoyo
formación profesional
La nueva FP dual incorpora un módulo propio sobre la bebida autóctona del Principado
gastronomía
La Asociación de Hostelería de León organiza la cuarta edición de la Ruta de la Morcilla
turismo
¿Cómo ha sido el verano para el turismo y la hostelería? La sensación es de calles y terrazas llenas, pero para el hostelero no ha sido bueno
Balance
EHOSBE apunta a una leve caída del consumo, compensada por los precios, a la vez que lamenta la nula comunicación con la histórica cita benicense.
El alcalde de Talavera, José Julián Gregorio, ha visitado a los establecimientos que han recibido o renovado el prestigioso Solete
Dosgar, una firma familiar de tres generaciones, apuesta por el producto gallego como una de sus máximas