Benicàssim se convierte en la capital mundial de la paella
1.300 paellas se cocinan este viernes en el 'Día de las Paellas' en las calles de Benicàssim
informativo
MEDIODÍA COPE EN CASTELLÓN | 15 ENE 2025 | 14:20H
Es noticia este miércoles en Mediodía COPE: Reclaman limpieza y adecuación de ríos; Las temperaturas se acercan a los -12º; Llega lluvia, nieve y temporal marítimo; Castellón se promociona en Fitur; Benicàssim se prepara para Sant Antoni y las paellas; Deportes...
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Una chilena que vive en Alicante acaba con este mito sobre la comida española: "La paella y el arroz"
Antares explica en un vídeo que se ha hecho viral en TikTok que, tras casi un año en España, es capaz de ver la gastronomía nacional más allá de lo que internacionalmente se conoce
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Los arroceros valencianos tranquilizan: "La paella del domingo no peligra"
Los productores de arroz de la Albufera de Valencia garantizan la calidad del producto. El que se venda este año ya se cosechó el pasado, y el de la temporada que viene pasará todos los controles
Un japonés va a una fiesta española en Tokio y se queda alucinado con lo que lleva la paella: "Auténtica"
Este asiático se hace viral en TikTok por su forma de admirar la cultura nacional de España desde Japón y por llevar una camiseta de Mariano Rajoy, como en esta visita a un evento
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Una conquense hace una paella valenciana y crea una polémica lingüística: "Más de pueblo que las bellotas"
Esta receta siempre trae algunas disputas consigo por las diferentes concepciones de su elaboración, pero también hay rencillas por cómo se dicen utensilios, alimentos y la forma de cocinarlo
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Un grupo de jóvenes hace una paella para 500 personas en Benicàssim y tienen la idea del siglo: "Tremenda gestión"
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Un estudio revela el plato que más representa a los españoles: no es la tortilla de patata
La última encuesta del CIS ha preguntado a los españoles cuál es el plato típico de nuestra gastronomía y el que más nos representa. Estos han sido los resultados
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¿Valencia o Alicante?: El NY Times se moja sobre dónde se come la mejor paella de España
El prestigioso medio estadounidense elige cuál de las dos paellas es la mejor de España. Lo tienen muy claro y eligen a un restaurante en concreto
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Sueca abre sus preinscripciones para el concurso Internacional de Paella Valenciana
El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca explica "todos los detalles" para que el próximo domingo 15 de septiembre acoja a los mejores profesionales
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Este lunes
Vinaròs se convierte en la capital de la paella valenciana
La localidad del Baix Maestrat acoge en el paseo de Fora Forat la semifinal del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca.
En Lugo puedes y debes disfrutar de los "tardeos" de verano al lado del río Narla
Puedes hacer deporte o sentarte en una silla, tomar una cerveza y degustar una paella muy rica al tiempo que escuchas música en vivo ¿Quién da más?
Una madrileña se disfraza de paella con amigos, gana el concurso y crea polémica: "Como valenciana que soy"
Se llevaron el primer premio en las fiestas del pueblo, pero también han abierto un debate en las redes sociales por los ingredientes que eligen para cada uno de los disfraces
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Una española en EE.UU. prepara una paella en casa y la gente alucina por lo que le cuesta: "Un total de..."
La paella es uno de los platos estrella para disfrutar en comidas con amigos o familia al aire libre. Pero ¿cuánto nos puede suponer hacerlo fuera de España?
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Una uruguaya que lleva 3 años viviendo en Valencia va a un restaurante y no da crédito a lo que le sirven
Se sorprende con lo que lleva la paella y con los almuerzos tipo flauta: "Comen cinco veces al día"
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La conclusión a la que llegan tres cocineros al comparar la comida de España con la de Italia: "Francia no"
Estos dos expertos se ponen a probar la comida italiana y la española, y llegan a una conclusión sorprendente al decidir cuál de las dos es la mejor
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Los secretos culinarios de José Ferrer, el maestro de la paella valenciana: estos eran sus cuatro trucos
La sociedad valenciana se despedía a finales de 2023 de uno de los grandes maestros elaborando paellas. Te contamos algunos trucos de este plato tradicional que supera barreras.
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Un influencer canadiense enciende las redes al enseñar los ingredientes que le pone a la paella valenciana
Ha publicado la receta en su cuenta de TikTok y todos los españoles, especialmente los valencianos, se le han echado encima
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El error que cometes a la hora de cocinar una paella y que echa a perder el plato: palabra de un valenciano
Este es uno de nuestros 'fósforos' que, además, ha contado cuáles son aquellas cosas que les molestan de sus amigos del alma
Estos son los ingredientes secretos de Quique Dacosta para su caldo de paella: Fáciles de encontrar
El reputado chef tiene una receta concreta para elaborar la riquísima paella valenciana. Y uno de los pasos clave es el de la elaboración de caldo. Te contamos su paso a paso.
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