El cocido gallego se disfruta en Lugo por (E)tapas
Cinco locales del casco histórico se han puesto de acuerdo para crear una ruta que permite disfrutar este plato típico de un modo diferente
El Sopitas de Arnedo representará a La Rioja en el II Campeonato de España de Tapas y Pinchos
El restaurante riojano acude con su "Canelón de Arnedo", con el que ya consiguió el Delantal de Bronce en el concurso de tapas y pinchos de La Rioja de 2023
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Se queja por la cantidad de comida en una tapa y el dueño del restaurante le deja sin palabras: "Le animamos"
El propietario de este restaurante no daba crédito a la reseña que le había puesto un cliente, que criticaba la poca cantidad de comida en una tapa de cortesía y gratuita
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Croqueta gourmet
Conoce la receta exacta para hacer la croqueta más exquisita
Expertos vascos cuentan en COPE los secretos de este manjar culinario
El Boni: dinastía de las tapas lucenses
El restaurante regentado por José Luis Pardo vuelve a estar una vez más en la final de un concurso que ya ganó en 2019, 2021 y 2022
Comienza la Feria de la Tapa en Plasencia
La feria, tendrá lugar del 23 al 26 de noviembre, tan solo han confirmado su participación once establecimientos, de los que dos han decidido no inscribirse en el concurso oficial.
El XXII Concurso de Pinchos de La Rioja abre el plazo de inscripción y dará 4.900 euros en premios
El certamen se celebrará los fines de semana de febrero y la final está prevista el 2 de marzo en el Riojaforum de Logroño
Vuelve la Ruta de la Tapa del Casco Antiguo tres años después
11 locales del centro de Badajoz ofrecen sus más breves delicias a un precio de 4,5 euros.
Valladolid se convierte de nuevo en la capital mundial de la tapa
El concurso Nacional de Pinchos y Tapas ciudad de Valladolid y el Concurso Mundial de la Tapa pone de relieve que Valladolid es un referente mundial de este sector
"Ingredientes, tamaño, temperatura, precio y presentación": claves para crear una buena tapa
Javier Rodríguez, chef del Restaurante Delirios y Tapas, explica en COPE las directrices básicas para elaborar una buena tapa
GASTRONOMIA
El mapa que muestra cuál es la tapa típica en cada provincia de Andalucía
Andalucía es una tierra llena de sabores que conforman una variada y rica gastronomía que es seña de identidad en cada una de sus ocho provincias
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Llega la IV Edición de la Ruta de Tapas y Pinchos como homenaje a Erika Sánchez de la Traserilla
Durante diez días más de una docena de bares y restaurantes de Palencia ofrecerán al público la posibilidad de degustar su creación, que posteriormente presentarán al concurso
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Sabores Gastrobar (Valladolid) gana con "Riojanito" el Master Pinchos Gourmets #productoriojano
En el marco del Salón Gourmets de Madrid, el pincho de José Antonio Guerrero de Juan se ha impuesto en el concurso a otros once cocineros de toda España
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Así es la mejor tapa de España: la chef que la creó desvela cómo cocinar su ingrediente secreto
Susana Casanova ha pasado por La Tarde para hablar de la comunidad autónoma en la que se ha inspirado para crear su famosa tapa
El cliente de un bar pide una tapa con su bebida y la respuesta del dueño se hace viral: "Si se descuida..."
Una clienta se ha quejado de que su café no fuera acompañado de algo más, pero su reseña ha terminado volviéndose en su contra por la respuesta del propietario del bar
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"¿Por qué a mí?": Las 'patatas bravas' que indignan a las redes
Este usuario de Twitter quiso compartir en su perfil el plato de "patatas bravas" que un bar sirvió a uno de sus amigos
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