'COPE Madrid' da más información con la redactora de Belén Ibáñez sobre la intoxicación alimentaria

Unos 40 clientes afectados, entre ellos 2 niños que están ingresados, y el local clausurado, cerrado. Ese es el balance provisional que nos deja a la espera de que las pruebas de alimentos recogidas por parte de Salud Pública en las cocinas confirmen si se trata de un brote salmonelosis en el restaurante Casa Dani. Fueron los propios clientes quienes denunciaron la situación en las redes sociales.

La redactora de 'COPE Madrid', Belén Ibáñez, explica que "hay casos en los que se habla de intoxicación de varios compañeros de trabajo después de haber encargado unas tortillas en la oficina. Otros refieren que comenzaron a tener vómitos, diarrea y fiebre alta. Varios pasaron por urgencias". El punto en común en todas estas personas es que habían comido tortilla de patatas de este conocido restaurante entre el martes y el jueves, "por lo que todo apunta a que el origen de esta infección sean estas tortillas, poco hechas, que son la especialidad de la casa. Aun así, hay que esperar a lo que digan los análisis del laboratorio", agrega. Pues hay determinar si la infección está provocada por un alimento en mal estado o porque la manipulación de los mismos no fue la adecuada.

El restaurante, por su parte, ha respondido a una de las reseñas, lamentando lo ocurrido y recordando que en 32 años nunca se habían enfrentado a una situación semejante y que están investigando lo sucedido con las autoridades sanitarias.