Llamamiento urgente en un pueblo de Ciudad Real por el cierre de su restaurante más emblemático: "Relevo generacional"

La despoblación se ha convertido en un problema que está mermando mucho toda España, no sólo a nivel de población, sino también a nivel empresarial.

Son muchos los pueblos de la geografía nacional que lentamente ven morir muchos negocios por culpa de la falta de relevo generacional, sobre todo, en la hostelería.

En un pueblo de Ciudad Real han lanzado una llamada urgente porque corre peligro uno de los restaurantes más emblemáticos que existen en la provincia, hablamos del restaurante El Cazador que busca alguien que se quede con el negocio toda vez que su propietaria, Encarna Díaz, está próxima a la jubilación.

Ubicado en Santa Quiteria, en pleno corazón del Parque Nacional de Cabañeros, El Cazador, cerrado desde enero, ha sido y es emblema de la zona, un lugar donde probar la comida típica manchega. Por allí ha pasado toda la provincia y los miles de turistas que cada año acuden hasta Cabañeros y su comarca.

Encarna ha asegurado en Cope que no encuentra a nadie para que se quede con el negocio, y esto puede provocar que muchos pueblos de las zonas rurales tiendan a desaparecer. "Si no emprendemos los pueblos se mueren".

Díaz ha destacado que en los pueblos se tienen las comodidades que se necesitan para vivir. "El emprendimiento es esencial para que no falte ningún tipo de servicio en las zonas más rurales".