Jornadas Micológicas 2023

"No hay otoño sin setas", asegura la diputada de Medio Ambiente, Pilar Sánchez. La Diputación salmantina ha presentado esta mañana una nueva edición de las jornadas micológicas que se van a celebrar a lo largo de este otoño 2023. Esta iniciativa pone en valor no solo el tradicional recurso gastronómico, sino su importancia para atraer turismo a nuestros bosques y al medio rural en definitiva. El gobierno provincial ha establecido seis jornadas micológicas por distintos puntos de la provincia. Estarán organizadas por Micocyl y por las asociaciones de los parques micológicos “Sierra de Francia, Béjar, Quilamas y El Rebollar” y el Acotado Ribera de Cañedo.

En el parque Micológico Sierras de Francia, Béjar, Quilamas y El Rebollar, estas jornadas empezarán el 14 de octubre en Robleda, para continuar en Serradilla del Arrollo (21 de octubre), en Escurial de la Sierra (28 de octubre) y finalizarán el 11 de noviembre en Candelario.

Asimismo, el acotado micológico Ribera de Cañedo acogerá dos jornadas: Peñausende (4 de noviembre) y Santiz (25 de noviembre)

Todas las salidas al campo se harán con un guía, para ayudar a los participantes a identificar y clasificar las especies que recojan. Las jornadas se completan con una charla micológica y una jornada de degustación y showcooking.

En total, se habilitarán 50 plazas por jornada y las inscripciones serán gratuitas. Es necesario el permiso de recolección para poder asistir a las mismas, ya que se trata de una actividad regulada.

Pueden inscribirse en: www.jornadasmicosalamanca.es

Estas actividades se realizan en colaboración con las Sociedades Micológicas de Ciudad Rodrigo y Lazarillo de Tormes y con la Asociación setera Bolete Negro.

En las anteriores jornadas, participaron más de 300 personas y las inscripciones superaron el centenar por jornada. Datos, que demuestran el interés por esta actividad.